Heute ist der erste Advent, der erste Dezember steht unmittelbar vor der Tür. Da kann man sich langsam mal ein paar Gedanken zu Weihnachten und den diesjährigen Weihnachtsrezepte machen, oder? Zum Abschluss von diesem Jahr sind die Adventszeit und auch das Weihnachtsfest für die meisten von uns auch anders als sonst. Keine großen Familienfeste, keine Reisen. Stattdessen schlemmen und genießen im kleinen Kreis. Und egal ob ihr alleine, zu zweit, zu viert oder zu sechst seid. Bleiben wir zu Hause und machen es uns so schön und gemütlich wie möglich. Dafür möchte ich euch heute ein kleines Best Of meiner liebsten Rezepte für die Weihnachtszeit zeigen.
Schokoladen-Pistazien-Panettone
Einfacher und unkomplizierter Panettone, der der ganzen Familie schmeckt. Schokolade und Pistazien statt Trockenfrüchten. Dazu bleibt der Panettone ein paar Tage frisch, wenn man ihn luftdicht verpackt. Der perfekte Kuchen für die Feiertage im kleinen Kreis!
Selbst gemachtes Lebkuchenhaus
Ihr sucht noch nach einer Beschäftigung für die Familie? Backt und baut euer eigenes Lebkuchenhaus! Das ist gar nicht so kompliziert und macht total Spaß. Der Teig ist super einfach gemacht und gebacken und verzieren kann jeder nach Geschmack.
Klassische Rinderrouladen mit Rotweinsauce und Petersilienkartoffeln
Eine ganze Gans oder ein ganzer Braten sind vielleicht zu viel für Weihnachten im kleinen Kreis? Klassische Rinderrouladen mit leckerer Sauce und Petersilienkartoffeln sind eine tolle Alternative für das Weihnachtsessen.
Maronencreme mit Ahornsirup
Wunderbar als Füllung für Weihnachtsplätzchen oder als Brotaufstrich zum Weihnachtsfrühstück. Schmeckt auf Gebäck, Pfannkuchen, Pancakes oder Waffeln.
Eggnog – warmer Eierpunsch zu Weihnachten
Rezept für amerikanischen Eierpunsch – man kann ihn sowohl mit als auch ohne Alkohol zubereiten. Passt perfekt in die Weihnachtszeit.
Nougatstollen im Glas
Super lockerer Stollen ohne Trockenfrüchte. Im Glas gebacken und so die ideale Geschenkidee – auch zum Verschenken oder einfach zum Selberessen für die ganze Familie.
Dresdner Mohnstriezel
Mohnstriezel ist eine Spezialität aus Dresden. Saftiger Striezel mit Mohnfüllung, der der ganzen Familie schmeckt. Bleibt gut verpackt ein paar Tage saftig und ist perfekt für die Weihnachtstage.
Birnen-Punsch
Schnelles Rezept für einen und alkoholfreien Birnen-Punsch, der der ganzen Familie schmeckt. Schön wärmendes Getränk für kalte Winterabende.
Brioche-Kranz mit Camembert
Herzhaftes Gebäck aus Hefeteig, das mit einem ganzen Camembert gefüllt wird. Schmeckt der ganzen Familie als weihnachtliche Vorspeise oder als Beilage zum Raclette oder Fondue.
Gingerbread-Brownies mit Eggnog Ice Cream und Bourbon Caramel Sauce
Das perfekte Weihnachtsdessert, auch wenn man Weihnachten nur im kleinen Kreis feiert: saftige Brownies mit Lebkuchengeschmack. Dazu selbst gemachtes Eggnog Eis und eine leckere Karamellsauce mit Bourbon.
Weihnachtlicher Pizza-Kranz
Nicht ganz so festlich, aber ebenfalls eine tolle Idee für die ganze Familie – leckere Weihnachtspizza als Pizza-Kranz. Die jeder nach seinem eigenen Geschmack belegen kann.
Weihnachtlicher Kalter Hund mit weißer Schokolade, Spekulatius und Pistazien
Kalter Hund Kekskuchen in einer leckeren Weihnachts-Variante: Weiße Schokolade, Spekulatius und Pistazien sorgen hier für Abwechslung auf dem Plätzchenteller!
Riesling-Sekt-Suppe mit Käsesternchen
Perfekt als Vorspeise für die Weihnachtstage – leckere Riesling-Sekt-Suppe mit knusprigen Käsesternchen. Festlich angerichtet und serviert ein echter Hingucker auf der Weihnachtstafel.
Winterlicher Salade niçoise mit Pulled Lachs
Eine wunderbare Vorspeise für die Weihnachtstage oder als leichtes Essen in der Weihnachtszeit. Klassischer Nizza-Salat in einer winterlichen Variante mit Lachs.
Lebkuchen-Karamell-Würfel mit gerösteten Erdnüssen
Noch eine leckere Idee für den Plätzchenteller: leckere Lebkuchen-Würfel mit Karamell und Erdnüssen. Eine tolle Abwechslung!
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Meine TOP 10: Weihnachtsplätzchen und weihnachtliches Gebäck
Bei der lieben Simone findet ihr heute außerdem eine tolle Sammlung von weihnachtlichen Rezepten:
EASY X-MAS – 10 FESTLICHE REZEPTE FÜR ENTSPANNTEN GENUSS AN WEIHNACHTEN
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