Seid ihr auch auf der Suche nach einem unkomplizierten Familienessen, das ohne großen Aufwand fantastisch schmeckt? In meiner Küche ist dieser Kartoffel-Hack-Auflauf mit Feta über die Jahre zu einem absoluten Favoriten geworden, wenn…
Das hier ist mein aktuelles absolutes Lieblingsessen aus der Heißluftfritteuse – und ich bin mir sicher, es wird auch ganz schnell zu eurem Favoriten! Kennt ihr das auch? Man…
Der Februar ist für mich ja immer so ein kleiner Brückenmonat. Draußen ist es oft noch grau und ungemütlich, aber man merkt an manchen Tagen schon richtig, wie der…
Bananenbrot. Ein Klassiker, ein Dauerbrenner. Ein Rezept, bei dem man sich im Jahr 2026 schon auch fragen darf: Braucht die Welt wirklich noch ein weiteres? Ich finde: Ja, absolut!…
Russischer Zupfkuchen gehört einfach zu den Kuchen, die man nicht mehr erklären muss. Man kennt und vor allem erkennt ihn und man weiß einfach ziemlich genau, was einen erwartet.…
Kohl gehört immer noch zu den Gemüsesorten, die lange ein ziemlich verstaubtes Image hatten. Zu schwer, zu deftig, zu altmodisch. So kam es zumindest immer rüber. „Niemand mag Rosenkohl…
Der Januar fühlt sich für mich immer ein bisschen wie ein ein weißes Blatt oder ein leeres Buch an. Ganz bewusst aber ohne Druck und Vorsätze! Nach den Feiertagen…
