Rund um Ostern dreht sich bei mir kulinarisch fast alles um Carrot Cake. Möhrenkuchen zu Ostern ist einfach DER Klassiker. Carrot Cake ist für mich ein echter Allrounder, den…
Dieser kompakte, saftige Carrot Cake trifft sowas von meinen Geschmack! Ohne Schichten und Aufwand, dafür klassisch amerikanisch mit geraspelten Möhren, Ananas und Walnüssen. Einfach in der Gugelhupf-Form nach Pound-Cake-Rezept…
Meine herzhafte Sandwich-Torte mit Räucherlachs, Frischkäse und Frühlingsgemüse erinnert an die klassische Smörgåstårta aus Schweden und ist die perfekte Idee für den Osterbrunch. Schnell gemacht, deutlich einfacher, als man…
Eiersalat selber machen lohnt sich! Mit wenigen Zutaten und kaum Aufwand habt ihr blitzschnell einen köstlichen Brotaufstrich, der besser schmeckt als jedes gekaufte Fertigprodukt. Mein Rezept eignet sich ideal…
Mallorca als Reiseziel hat zwei Seiten. Einerseits die vollen Strände, touristischen Hotspots an den Küsten und überlaufende Orte im Sommer. Andererseits gibt es das ruhige, authentische Mallorca mit entspannten…
Churros aus der Heißluftfritteuse sind außen knusprig, innen weich, schmecken schön buttrig und kommen dabei ganz ohne heißes Öl aus! Mit meinem simplen Trick gelingt der Teig perfekt, ohne…
So schmeckt Frankreich: süßlich karamellisierte Zwiebeln, eine herzhafte Brühe und kross überbackenes Gruyère-Brot. Die französische Zwiebelsuppe ist einfach gemacht, braucht nur wenige Zutaten – und entfaltet mit der richtigen…