Der Januar fühlt sich für mich immer ein bisschen wie ein ein weißes Blatt oder ein leeres Buch an. Ganz bewusst aber ohne Druck und Vorsätze! Nach den Feiertagen…

Und täglich grüßt das Murmeltier! Auch Ende 2025 sitze ich wie in den vergangenen Jahren in Kalifornien und schreibe meinen Jahresrückblick. Letztes Jahr in Santa Barbara, jetzt in San…

Brown Butter Apple Pie Cookies sind weiche, würzige Cookies mit brauner Butter, Mascarpone-Frosting (ebenfalls mit brauner Butter) und einer Portion stückiger Apfelfüllung als Topping. Ein super leckeres Rezept, das…

Der Dezember ist für mich der Monat, in dem die Küche einfach zum gemütlichsten Ort im Haus wird. Draußen ist es frostig und finster, drinnen duftet es nach winterlichen…

Saftige Weihnachts-Blondies mit weißer Schokolade, Cranberries und Pistazien – ein einfaches, schnell gemachtes Adventsrezept, das ohne Aufwand auskommt und nach einer Mischung aus Stollen, Panettone und amerikanischem Blondie schmeckt.…

Diese Schokoladen-Pistazien-Cookies sind außen leicht knusprig, innen weich und mürbe und kommen ohne Ausrollen oder Ausstechen aus. Der Teig ist in wenigen Minuten angerührt, wird in Rollen geformt und…

Diese Zitronenplätzchen sehen aus wie kleine eingeschneite Tannenbäumchen und sind zart, fruchtig und herrlich unkompliziert. Zitronenplätzchen sind für mich der perfekte kleine Frischekick in der Weihnachtsbäckerei. Während überall Nüsse,…