Meine besten Rezepte für Heißluftfritteuse und Airfryer
Knusprige Süßkartoffel-Pommes, würzige Patatas Bravas oder saftige Chicken Wings – meine zehn Rezepte zeigen, wie vielseitig die Heißluftfritteuse eigentlich ist. Ob als Snack oder als Teil eines gemütlichen Essens, hier findet sich für jeden Geschmack etwas. Süß oder herzhaft, vegetarisch oder mit Fleisch – schnelle Airfryer-Rezepte, die einfach immer gelingen!
Die Heißluftfritteuse ist für mich eines der praktischsten Küchengeräte. Sie spart nicht nur Energie im Vergleich zum normalen Backofen, sondern braucht auch viel weniger Fett als eine klassische Fritteuse. Kleine Mengen lassen sich schnell und unkompliziert zubereiten. Gennau deswegen nutze ich sie so gerne – egal ob für süße oder herzhafte Ideen. Hier teile ich jetzt meine Airfryer-Rezepte mit euch!
Die Rezeptsammlung
Ein Klick auf den Link hier, bringt euch zur jeweiligen Vorstellung in dieser Rezeptsammlung. Dort könnt ihr dann auf den Titel, die Bilder oder die Verlinkung am Ende der Vorstellung tippen, um direkt zum jeweiligen Rezeptbeitrag zu kommen.
Loaded Nachos
Süßkartoffel-Pommes
Ahornsirup-Nuss-Granola
Gebackener Camembert
Datteln im Speckmantel
Chicken Wings
Patatas Bravas
Grünkohl-Chips
French Toast Sticks
Geröstete Kichererbsen
Ihr habt noch keine Heißluftfritteuse, seid jetzt aber interessiert?
Ich habe momentan am meisten dieses Gerät zu Hause im Einsatz, das ich für den Preis unschlagbar finde und womit ich sehr zufrieden bin:
- SPAREN SIE BIS ZU 55% Energiekosten gegenüber Backöfen mit Ninja Heißluftfritteusen* (*Tests & Berechnungen auf Grundlage der empfohlenen Garzeit für Würstchen bei Verwenden der Heißluftfrittieren-Funktion im Vergleich zu zwei repräsentativen Öfen)
- VERWENDE WENIG BIS GAR KEIN ÖL: Air Fry zum schnellen Kochen von köstlichen Hauptgerichten, Beilagen und Snacks - bis zu 75% weniger Fett* (*Getestet im Vergleich zu frittierten, handgeschnittenen Pommes frites)
- 6 KOCHFUNKTIONEN: Max Crisp, Air Fry, Rösten, Backen, Aufwärmen, Dehydrieren. Kochen und knusprig gefrorenes Essen in Minuten mit Max Crisp, unter Verwendung von superschneller Luftzirkulation und Temperaturen von 240°C
- KOCHT 4-6 PORTIONEN: Die 5,2-Liter-Schublade fasst ein 2-kg-Huhn oder 1,4 kg Pommes. Kocht bis zu 50% schneller als Umluftöfen* (*Getestet mit Fischstäbchen und Würstchen)
- BEINHALTET: Antihaftbeschichteter, spülmaschinenfester 5,2L Kochtopf und Knusperplatte. Kochbuch mit Rezepten vom Chef. Farbe: Grau/Schwarz
Letzte Aktualisierung am 9.06.2025 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
Am Ende meines Artikels findet ihr weitere Tipps und Empfehlungen!
Loaded Nachos aus der Heißluftfritteuse
Knusprige Tortilla-Chips mit Käse überbacken und Tex-Mex-Toppings – diese Loaded Nachos aus der Heißluftfritteuse sind simpel, schnell und so lecker! Mit Bohnen, Mais, Paprika, Tomaten und roten Zwiebeln landen die klassischen Zutaten für Pico de Gallo direkt auf den Chips und werden mit einer Mischung aus Cheddar und Mozzarella perfekt überbacken. Zum Abschluss sorgen Frühlingszwiebeln für extra Frische. Einfach gemacht und ideal für den Snack mit Familie und Freunden!
Direkt zum Rezept für Loaded Nachos
Die besten Süßkartoffel-Pommes aus dem Airfryer
Knusprige Süßkartoffel-Pommes wie aus der Frittenbude – ganz einfach zu Hause in der Heißluftfritteuse! In meinem Rezept zeige ich euch zwei Methoden, wie ihr perfekte Sweet Potato Fries mit der idealen Kombination aus knuspriger Hülle und weichem Kern zubereiten könnt: mit einer leichten Knusperschicht oder einer extra dicken Kruste. Das Geheimnis liegt in der richtigen Technik und der Verwendung von Speisestärke. Beide Varianten sind unkompliziert und bringen euch den perfekten Fritten-Genuss direkt aus dem Airfryer.
Direkt zum Rezept für Süßkartoffel-Pommes
Ahornsirup-Nuss-Granola aus dem Airfryer
Knuspriges Ahornsirup-Nuss-Granola in Rekordzeit? Kein Problem mit der Heißluftfritteuse! Statt den Ofen anzuwerfen, könnt ihr euer Knuspermüsli direkt im Airfryer zubereiten – das geht schneller, einfacher und ist immer frisch. Perfekt, wenn ihr nur kleinere Mengen braucht oder einfach spontan Lust auf etwas Selbstgemachtes habt. In maximal 25 Minuten habt ihr ein super knuspriges Granola, das ihr mit Joghurt, Milch und Früchten eurer Wahl oder einfach so knuspern könnt. Auch toll als kleines Geschenk aus der Küche und Mitbringsel!
Zum Rezept für Ahornsirup-Nuss-Granola
Gebackener Camembert als Ofenkäse aus der Heißluftfritteuse
Geschmolzener Käse und knuspriges Brot – gebackener Camembert geht einfach immer! In der Heißluftfritteuse gelingt der Ofenkäse besonders schnell und unkompliziert. Ich ergänze ihn mit Knoblauch, Kräutern und Chili, das macht ihn perfekt! Ob in der typischen Holzschachtel oder einer kleinen Auflaufform, der Käse wird einfach wunderbar cremig. In wenigen Minuten steht er auf dem Tisch, ohne dass ihr den Ofen anwerfen oder lange warten müsst. Ideal für einen spontanen Snack oder ein gemütliches Abendessen.
Direkt zum Rezept für gebackenen Camembert
Datteln im Speckmantel aus dem Airfryer
Datteln im Speckmantel gehen einfach immer – und im Airfryer gelingen sie nicht nur schneller, sondern auch richtig unkompliziert. Ich fülle getrocknete Datteln mit blanchierten Mandeln, wickle sie in Bacon und lasse sie im Airfryer ohne zusätzliches Fett perfekt knusprig rösten. Kein Spritzen in der Pfanne, kein überwältigender Fettgeruch, und nach ein paar Minuten habt ihr einen super Snack, der perfekt zu Brot, Wein und Dips passt. Ich mache die leckeren Tapas nur noch so!
Direkt zum Rezept für Datteln im Speckmantel
Die besten Chicken Wings aus dem Airfryer – mit asiatisch gewürztem Coleslaw
Knusprige Haut, saftiges Fleisch und eine richtig würzige Sauce – Chicken Wings aus der Heißluftfritteuse sind einfach unschlagbar! Die Flügel werden erst mit Salz eingerieben, damit die Haut beim Garen im Airfryer schön trocken und kross wird, während das Fleisch innen zart bleibt. Nach dem Garen kommen die Wings direkt in eine heiße, klebrige Sauce, die ihnen den letzten Schliff gibt. Sticky, lecker und schneller fertig als im Ofen!
Direkt zum Rezept für Chicken Wings
Patatas Bravas aus der Heißluftfritteuse
Patatas Bravas – knusprige Kartoffelwürfel, eine scharfe Tomatensauce und cremige Knoblauchmayonnaise – ein echter Klassiker unter den beliebtesten Tapas. Die Kartoffeln werden in der Heißluftfritteuse perfekt knusprig, ohne Frittieren, und mit einer schnellen selbstgemachten Salsa Brava und Aioli serviert. Wirklich super einfach zubereitet und erinnert an den Spanien-Urlaub meiner Kindheit.
Direkt zum Rezept für Patatas Bravas
Die besten Grünkohl-Chips aus dem Airfryer
Angesagte Grünkohl-Chips – auch als Kale Chips bekannt – sind der perfekte Snack jetzt für den Winter: knusprig, lecker und schnell gemacht! Statt den Ofen zu verwenden, lassen sie sich in der Heißluftfritteuse ganz unkompliziert zubereiten. Besonders praktisch: Kleine Mengen für 1-2 Portionen gelingen in wenigen Minuten, ohne großen Aufwand. Die Chips bleiben wunderbar crunchy, wenn man sie frisch isst, und eignen sich ideal für einen kleinen gesunden Snack zwischendurch. Einfach ein bisschen Grünkohl, etwas Öl, Gewürze – und schon kann es losgehen mit dem healthy Snacken!
Direkt zum Rezept für Grünkohl-Chips
French Toast Sticks aus der Heißluftfritteuse – Airfryer Arme Ritter
Außen knusprig, innen weich und fluffig – diese French Toast Sticks aus der Heißluftfritteuse sind einfach unschlagbar! Perfekt fürs Frühstück, zum Brunch oder als süßer Snack zwischendurch, ganz ohne Pfanne. Ich verwende am liebsten Brioche oder Stuten und serviere die Arme Ritter Happen mit Ahornsirup oder Puderzucker. Ihr könnt sie sogar einfrieren und bei Bedarf schnell wieder aufbacken!
Direkt zum Rezept für French Toast Sticks
Geröstete Kichererbsen aus dem Airfryer
Eine Dose Kichererbsen, ein bisschen Olivenöl und eure liebsten Gewürze – und in weniger als 30 Minuten habt ihr einen knusprigen Snack auf dem Tisch! Die Kichererbsen werden in der Heißluftfritteuse ohne Vorheizen perfekt geröstet, während das Würzöl schnell vorbereitet wird. Ob orientalisch, mediterran oder ganz schlicht – die Gewürze könnt ihr nach Lust und Laune variieren. Perfekt für spontane Abende, kleine Partys oder einfach als gesündere Alternative zu Chips.
Direkt zum Rezept für geröstete Kichererbsen
Warum ich immer Heißluftfritteuse und Airfryer schreibe
Vielleicht fragt ihr euch, warum ich in meinen Rezepten immer sowohl Heißluftfritteuse als auch Airfryer erwähne. Ganz einfach: Beide Begriffe bedeuten im Grunde dasselbe, aber sie werden unterschiedlich verwendet. Heißluftfritteuse ist der geläufige deutsche Begriff, während viele noch das Wort Airfryer nutzen, weil es eines der ersten bekannten und geläufigen Modelle in Deutschland war und darunter bekannt geworden ist. Ich selbst habe meine Rezepte mit einem Philips Airfryer, einer Ninja Heißluftfritteuse und einem Gastroback Minibackofen Air Fry zubereitet. Drei Geräte mit gleicher Funktion, aber unterschiedlicher Benennung. Die amerikanische Schreibweise ist in der Regel Air Fryer – auch diesen Begriff findet man immer wieder bei der Rezeptsuche online. Damit meine Rezepte leichter gefunden werden – egal, welchen Begriff ihr sucht – schreibe ich in der Regel bewusst beide Varianten. So ist sichergestellt, dass ihr meine Rezepte findet, egal ob ihr nach “Heißluftfritteuse Rezepte” oder “Airfryer Rezepte” sucht!
Die Heißluftfritteuse für den Winter – einfache Rezepte für gemütliche Abende
Gerade jetzt in der kalten Jahreszeit ist die Heißluftfritteuse ein echter Helfer in der Küche. Ob knusprige Grünkohl-Chips, warme French Toast Sticks oder würzige Patatas Bravas – mit diesen Rezepten bringt ihr Abwechslung in die Winterküche!
Noch mehr Ideen für Heißluftfritteusen-Rezepte
Auch bei meiner lieben Freundin Simone vom Blog S-Küche findet ihr heute viele leckere Rezeptideen aus der Heißluftfritteuse. Eine tolle Ergänzung zu meinen Vorschlägen, klickt euch einfach durch:
S-Küche: 10 einfach geniale Airfryer Gerichte
Und auch die liebe Zorra vom Blog Kochtopf hat eine Sammlung ihrer besten Rezepte zusammengefasst. Hier findet ihr weitere leckere Ideen für eure Heißluftfritteuse:
Airfryer können mehr als Pommes – 10 köstliche Rezepte von kochtopf.me
Empfehlungen und Tipps für Airfryer und Heißluftfritteusen für um die 100 €
- 𝗧𝗲𝘀𝘁𝘀𝗶𝗲𝗴𝗲𝗿 𝗱𝗲𝗿 𝗦𝘁𝗶𝗳𝘁𝘂𝗻𝗴 𝗪𝗮𝗿𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀𝘁: Die Heißluftfritteuse wurde von der Stiftung Warentest als TESTSIEGER (Ausgabe 01/2025 - Lizenz-Nummer 24TR46)
- 𝟭-𝗞𝗻𝗼𝗽𝗳-𝗘𝗶𝗻𝗳𝗮𝗰𝗵𝗯𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘂𝗻𝗴: 13 Automatikprogramme für müheloses Kochen; einstellbare Temperatur und Zeit für alle Kochbedürfnisse
- 𝟱,𝟱𝗟 𝗚𝗿𝗼ß𝗲𝘀 𝗙𝗮𝘀𝘀𝘂𝗻𝗴𝘀𝘃𝗲𝗿𝗺ö𝗴𝗲𝗻: Kann gleichzeitig für die ganze Familie kochen - einfache Essenszubereitung für Familientreffen
- 𝗚𝗲𝘀ü𝗻𝗱𝗲𝗿 𝗲𝘀𝘀𝗲𝗻: Kochen ohne Öl oder mit 85 Prozent weniger Öl, das Essen bleibt goldbraun und knusprig, saftig und aromatisch
- 𝟱𝟱 𝗣𝗿𝗼𝘇𝗲𝗻𝘁 𝘀𝗰𝗵𝗻𝗲𝗹𝗹𝗲𝗿: 1700W Leistung macht es schneller als herkömmliche Backöfen - Mahlzeiten in Minuten fertig
- XL-Heißluftfritteuse für die ganze Familie: extra große Heißluftfritteuse mit 6,2 Liter Fassungsvermögen und großem 1,2-kg-Korb für bis zu 5 Portionen – 7 voreingestellte Programme und Touchscreen
- Gesünder kochen: köstliche, nahrhafte Mahlzeiten mit bis zu 90 % weniger Fett* vom Marktführer im Bereich der Heißluftfritteusen** – Frittieren, Backen, Rösten, Grillen und sogar Aufwärmen
- Individuelle Rezepte: Laden Sie die unsere NutriU App herunter und entdecken Sie inspirierende, auf Ihre Vorlieben zugeschnittene Rezepte – mit Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Kochen Sie bis zu 50 % schneller und sparen Sie bis zu 70 % Energie, wenn Sie mit dem Philips Airfryer anstelle Ihres Backofens kochen***
- Außen knusprig, innen zart: Die Rapid Air Heißlufttechnologie mit dem einzigartigen „Seestern“-Design verwirbelt heiße Luft, um köstliche Speisen zuzubereiten, die außen knusprig und innen zart sind
- WENIG BIS GAR KEIN ÖL VERWENDEN: AirCrisp-Technologie umgibt Lebensmittel schnell mit stark erhitzter Luft für Knusprigkeit. Bis zu 75 % weniger Fett* bei Verwendung der Air Fry-Funktion (*Getestet an tiefgefrorenen, handgeschnittenen Pommes frites)
- 4 KOCHFUNKTIONEN: Air Fry, Braten, Aufwärmen, Dörren. Erzielen Sie die perfekte Knusprigkeit mit einem breiten Temperaturbereich von bis zu 210 °C
- ENERGIEEFFIZIENT: Kochen Sie mit weniger Energie als ein Backofen* (*Tests & Berechnungen auf Grundlage der empfohlenen Garzeit für Würstchen bei Verwenden der Heißluftfrittieren-Funktion im Vergleich zu zwei repräsentativen Öfen)
- FAMILIENGRÖSSE: Perfekt für bis zu 2 Personen, der 4,7L Korb bietet Platz für ein ganzes 1kg-Hähnchen oder bis zu 500g Pommes Frites
- ENTHÄLT: Ninja Air Fryer PRO (EU-Stecker), antihaftbeschichtete 4,7L Schublade & Crisper-Platte. Rezeptführer erstellt vom Koch. 2000W. Gewicht: 4,8 kg. Farbe: Schwarz
- SPAREN SIE BIS ZU 55% Energiekosten gegenüber Backöfen mit Ninja Heißluftfritteusen* (*Tests & Berechnungen auf Grundlage der empfohlenen Garzeit für Würstchen bei Verwenden der Heißluftfrittieren-Funktion im Vergleich zu zwei repräsentativen Öfen)
- VERWENDE WENIG BIS GAR KEIN ÖL: Air Fry zum schnellen Kochen von köstlichen Hauptgerichten, Beilagen und Snacks - bis zu 75% weniger Fett* (*Getestet im Vergleich zu frittierten, handgeschnittenen Pommes frites)
- 6 KOCHFUNKTIONEN: Max Crisp, Air Fry, Rösten, Backen, Aufwärmen, Dehydrieren. Kochen und knusprig gefrorenes Essen in Minuten mit Max Crisp, unter Verwendung von superschneller Luftzirkulation und Temperaturen von 240°C
- KOCHT 4-6 PORTIONEN: Die 5,2-Liter-Schublade fasst ein 2-kg-Huhn oder 1,4 kg Pommes. Kocht bis zu 50% schneller als Umluftöfen* (*Getestet mit Fischstäbchen und Würstchen)
- BEINHALTET: Antihaftbeschichteter, spülmaschinenfester 5,2L Kochtopf und Knusperplatte. Kochbuch mit Rezepten vom Chef. Farbe: Grau/Schwarz
Letzte Aktualisierung am 9.06.2025 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
9 Kommentare
Eddy
18. Januar 2025 um 7:27Hallo Maja, ich habe den Beitrag bei trusted-blogs.com entdeckt: Danke, dass die Leserinnen & Leser deinen Content auch dort finden können. Ich werde den Artikel auch über die Social-Media-Kanäle von trusted blogs weiterempfehlen.
Liebe Grüße,
Eddy
Maja
18. Januar 2025 um 12:57Hi Eddy, super, danke dir, das ist lieb!
Viele Grüße,
Maja
Britta
18. Januar 2025 um 15:59Richtig coole Sammlung! Ist direkt gespeichert!
Schönes Wochenende,
Britta
Maja
22. Januar 2025 um 10:05Lieben Dank, Britta 🙂
Steffi
22. Januar 2025 um 10:04Sehr tolle Ideen sind da dabei! Bisher habe ich nur so Gerichte wie Nuggets und Fritten gemacht, aber gerade die Snacks sprechen mich an und das Camembert Rezept habe ich mir direkt gespeichert!
Sonja
5. Februar 2025 um 2:44Vielen Dank für die vielen leckeren Ideen! Ich benutze meine HLF jetzt viel mehr als vorher. Vor allem der Camembert ist der Hammer!!!
VG Sonja
keksig
15. Februar 2025 um 0:08Ich habe die gerösteten Kichererbsen ausprobiert. Die sind besser als alle gekauften Chips, die ich in meinem Leben jemals gegessen habe! Eine tolle und vermutlich auch deutlich gesündere Alternative.
Maja
15. Februar 2025 um 19:14Ach wie toll, lieben Dank für deine Rückmeldung dazu!
Petra
6. Mai 2025 um 14:03Richtig tolle Rezepte dabei, danke!