Nudelaufläufe für jeden Geschmack – von Lasagne über Mac and Cheese bis Gnocchi-Auflauf
In dieser Rezeptsammlung präsentiere ich euch eine tolle Auswahl an Pasta-Gerichten. Ihr mögt Nudelaufläufe? Prima, dann klickt euch hier mal durch. Von der klassischen Lasagne al forno bis hin zu den kreativ interpretierten Gnocchi alla puttanesca – jedes meiner leckeren Rezepte ist schon ein Highlight für sich. Ich habe euch deswegen meine persönlich liebsten Rezepten rund um Pasta (und Gnocchi) zusammengestellt. Von Mac and Cheese mit geschmorten Zwiebeln über Spaghetti-Kuchen bis hin zu Tex-Mex-Lasagne. Bei meinen Rezepten werdet ihr sehen, wie unkompliziert und abwechslungsreich Nudelaufläufe sein können. Ob für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein besonderes Gericht am Wochenende – hier findet ihr Rezeptideen und einen Nudelauflauf für jeden Geschmack und Anlass!
Meine besten Rezepte für Nudelaufläufe
Klickt einfach hier in der Liste auf den Rezepttitel und ihr landet bei der entsprechenden Rezeptvorstellung. Ein weiterer Klick auf den Titel oder das Rezeptbild führt euch dann direkt zum jeweiligen Rezept.
- Mac and Cheese – klassisch
- Schneller Nudelauflauf mit Penne, Erbsen, Speck und Gouda
- Herzhafter Spaghetti-Kuchen mit frischem Spinat und getrockneten Tomaten
- Ratatouille-Lasagne
- Klassische Lasagne al forno
- Überbackene Gnocchi alla puttanesca
- Mac and Cheese mit geschmorten Zwiebeln und Bacon-Käse-Kruste
- Tex-Mex-Lasagne
Mac and Cheese – klassisch
Absolutes Comfort Food – nicht nur im Winter: Mac and Cheese! Der typisch amerikanische Klassiker als schneller Nudelauflauf für die ganze Familie. Einfach Fix auf dem Tisch. Man kennt ihn auch als Mac’n’Cheese – beide Namen sind Abkürzungen für Macaroni and Cheese, also Makkaroni mit Käse. Und sehr viel mehr ist es auch gar nicht! Sooo cremig und lecker!
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Schneller Nudelauflauf mit Penne, Erbsen, Speck und Gouda
So einfach und unkompliziert: blitzschneller Nudelauflauf für die ganze Familie! Perfekt für mittags oder die schnelle Feierabendküche. Einfacher Nudelauflauf mit Penne, Erbsen und gewürfeltem Speck. Klassisch mit Eier-Sahne und Gouda überbacken. Keine Schönheit, dafür aber simpel und lecker – Pasta geht doch wirklich immer!
Direkt zum Rezept für schnellen Nudelauflauf mit Penne, Erbsen, Speck und Gouda
Herzhafter Spaghetti-Kuchen mit frischem Spinat und getrockneten Tomaten
Nachts ist es teilweise noch klirrend kalt, tagsüber scheint die Sonne und die Blumen sprießen. Das perfekte Timing für meinen herzhaften Spaghetti-Kuchen. Mit frischem Spinat und getrockneten Tomaten schafft dieser vegetarische Nudelauflauf einen super Übergang in den Frühling! Mit reichlich Käse überbacken ist er aber auch feinstes Comfort Food für kühle Abende im Frühjahr.
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Ratatouille-Lasagne
Das Beste, was frischem Gemüse passieren kann: Auberginen, Paprika und Zucchini tummeln sich mit Tomaten und einer herrlich cremigen Parmesan-Béchamel in einer vegetarischen Ratatouille-Lasagne und werden mit reichlich Mozzarella überbacken. Das schemckt nicht nur im Sommer. Yummy!
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Klassische Lasagne al forno
Eine große Portion frische Lasagne, dampfend heiß direkt aus dem Ofen. Mit blubbernder Sauce, knusprigem Käse und wunderbaren Schichten von selbst gemachten Nudeln, cremiger Béchamelsauce und würziger Tomaten-Hackfleisch-Sauce. Lasagne al forno ist für mich einfach immer Comfort Food vom Feinsten.
Direkt zum Rezept für klassische Lasagne al forno
Überbackene Gnocchi alla puttanesca (Nudelaufläufe weit gefasst…)
Was Neues für die schnelle Feierabendküche: Frische Gnocchi aus dem Kühlregal mit würziger Tomatensauce mit Oliven, Kapern und Anchovis und anschließend mit Mozzarella überbacken. Gnocchi alla puttanesca – köstlicher Auflauf statt klassischem Nudelauflauf. Und ja, Gnocchi sind keine Nudeln, aber sie passen ganz hervorragend zum Thema Nudelaufläufe und “alla puttanesca” kennt man ja auch als Pastasauce…
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Mac and Cheese mit geschmorten Zwiebeln und Bacon-Käse-Kruste
Nudeln gehen ja eigentlich immer. Käse auch, vor allem geschmolzen oder überbacken. Und mit Bacon schmeckt sowieso alles besser! Und damit herzlich Willkommen zu einer neuen Episode von “Comfort Food aus meiner Küche”. Denn mal ehrlich – Nudeln, Käse und Bacon in einem Gericht? Das kann nur gut werden! Die Rede ist hier von Mac and Cheese. Aber nicht einfach so, sondern in einer Version mit geschmorten Zwiebeln und einer leckeren Bacon-Käse-Kruste! Na, wie klingt das?
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Tex-Mex-Lasagne
Den Nudelauflauf Lasagne mal anders als den italienischen Klassiker genießen: als Tex-Mex-Lasagne mit typisch amerikanisch-mexikanischen Aromen. Eine super Alternative zum Abendessen und ganz einfach und unkompliziert zubereitet!
Direkt zum Rezept für Tex-Mex-Lasagne
Noch mehr Nudelaufläufe gibt es heute hier:
Bei meinen lieben Freundinnen Bine und Simone findet ihr heute auch wieder eine Sammlung von Nudelaufläufen. Ein Klick auf den Titel oder das Bild bringt euch zu ihren Rezeptsammlungen.
Meine liebsten Nudelauflauf-Rezepte von was eigenes
Meine besten Nudelauflauf Rezepte von S-Küche
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