moey's kitchen foodblog

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  • Ein Schokokuchen zum 10. Blog-Geburtstag! Der beste Schokokuchen als leckere Geburtstagstorte. Super einfacher Rührteig, für den man nur eine Schüssel und einen Schneebesen braucht, und ein fantastisches Schokoladen-Frosting ergeben den perfekten Geburtstagskuchen. Der Kuchen ist blitzschnell angerührt und gebacken, das Frosting ist absolut gelingsicher und der Kuchen macht richtig was her. Hier gibt es das ganze Rezept und außerdem die Geschichte meines Foodblogs. | moeyskitchen.com
    Dies und Das/ Süß

    Der beste Schokokuchen zum Geburtstag – 10 Jahre moey’s kitchen foodblog!

    10. Januar 2021
  • Foodblogbilanz2020
    Dies und Das

    Mein persönlicher Jahresrückblick 2020 #Foodblogbilanz2020

    31. Dezember 2020
  • Eine tolle Abwechslung auf dem Plätzchenteller sind diese saftigen Kokos-Riegel mit Schokolade! Basis ist ein knuspriger Mürbeteig, getoppt mit einem weichen Belag aus Kokosflocken und gezuckerter Kondensmilch. Neben den ganzen Keks-Klassikern zu Weihnachten ist das eine tolle und leckere Alternative, die ich noch mit Schokolade verziere. Die Riegel erinnern von der Art her etwas an Nussecken und schmecken dezent und lecker nach Kokos. | moeyskitchen.com
    Süß

    Kokos-Riegel für den Plätzchenteller

    20. Dezember 2020
  • Hier teile ich das Rezept für klassischen Kartoffelsalat mit Würstchen mit euch, wie man ihn in meiner Familie traditionell an Heiligabend isst. Es ist ein super einfacher und so leckerer Kartoffelsalat mit Mayonnaise, Gurken, Schnittlauch und hart gekochten Eiern. Dazu passen Wiener Würstchen oder Bockwürstchen und Senf. Der Salat schmeckt aber nicht nur zu Weihnachten, sondern auch das ganze Jahr über, zum Beispiel als Beilage zum Grillen. | moeyskitchen.com
    Herzhaft

    Kartoffelsalat mit Würstchen

    17. Dezember 2020
  • Schoko-Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt! Hier habe ich zwei Rezepte für leckere Schoko-Gewürz-Mandeln: einmal in einer hellen Variante mit weißer Schokolade, Spekulatius-Gewürz und Puderzucker. Und dann noch in einer dunklen Variante mit Zartbitter-Schokolade, Lebkuchen-Gewürz und Kakao. Die Schoko-Mandeln sind blitzschnell zubereitet und so einfach selbst gemacht und eignen sich hervorragend als kulinarisches Geschenk aus der Küche. Perfekt für die Advents- und Weihnachtszeit und eine leckere Abwechslung auf dem Plätzchenteller zu Weihnachten! | moeyskitchen.com
    Süß

    Zweierlei Schoko-Mandeln – wie vom Weihnachtsmarkt

    15. Dezember 2020
  • Hier habe ich das Rezept für super einfache und so saftige Nussecken. Ein einfacher Mürbeteig wird mit Aprikosenkonfitüre und einer saftigen Nussmasse mit Haselnüssen belegt und gebacken. Die Zubereitung ist kinderleicht und die Nussecken sind super schnell im Ofen. Sie schmecken das ganze Jahr über zu jeder Gelegenheit, passen aber auch hervorragend zu Weihnachten und in die Adventszeit, dank reichlich Nüssen und Schokolade | moeyskitchen.com
    Süß

    Nussecken – einfach und lecker

    13. Dezember 2020
  • Hier gibt es heute das Rezept für leckere Pasta mit cremiger Ziegenkäse-Sauce. Die Pasta passt perfekt in die schnelle Feierabendküche und ist super schnell und einfach angerührt. Das vegetarische Rezept überzeugt dank leckerer Zutaten und französischem Ziegenfrischkäse – dadurch schmeckt die Sauce mild und fein. Schalotten und Dijon-Senf sorgen für die richtige Würzung. Egal ob als schnelles Abendessen oder als einfaches Pastagericht für Freunde und Familie – probiert das Rezept für die leckeren Nudeln unbedingt mal aus! | moeyskitchen.com
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    Pasta mit Ziegenkäse-Sauce, Rucola und karamellisierten Walnüssen

    11. Dezember 2020
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