Meine herzhafte Sandwich-Torte mit Räucherlachs, Frischkäse und Frühlingsgemüse erinnert an die klassische Smörgåstårta aus Schweden und ist die perfekte Idee für den Osterbrunch. Schnell gemacht, deutlich einfacher, als man…

Eiersalat selber machen lohnt sich! Mit wenigen Zutaten und kaum Aufwand habt ihr blitzschnell einen köstlichen Brotaufstrich, der besser schmeckt als jedes gekaufte Fertigprodukt. Mein Rezept eignet sich ideal…

Mallorca als Reiseziel hat zwei Seiten. Einerseits die vollen Strände, touristischen Hotspots an den Küsten und überlaufende Orte im Sommer. Andererseits gibt es das ruhige, authentische Mallorca mit entspannten…

Churros aus der Heißluftfritteuse sind außen knusprig, innen weich, schmecken schön buttrig und kommen dabei ganz ohne heißes Öl aus! Mit meinem simplen Trick gelingt der Teig perfekt, ohne…

So schmeckt Frankreich: süßlich karamellisierte Zwiebeln, eine herzhafte Brühe und kross überbackenes Gruyère-Brot. Die französische Zwiebelsuppe ist einfach gemacht, braucht nur wenige Zutaten – und entfaltet mit der richtigen…

Kräftig gewürztes Wurstbrät, weiche Kartoffeln und eine cremige Brühe mit intensivem Aroma. Dazu etwas Speck, ein Hauch Knoblauch und frischer Grünkohl, der alles abrundet. Die Zuppa Toscana ist in…

Cremige Suppen gehen doch einfach immer, oder? Dieser Corn Chowder ist perfekt, wenn ihr etwas richtig Herzhaftes sucht, das wärmt, satt macht und einfach fantastisch schmeckt. Die Süße vom…