Wärmendes Comfort Food für kalte Wintertage: Deftige Kartoffel-Lauch-Suppe mit CAMBOZOLA. Diese vegetarische Suppe ist super einfach zubereitet und steht schnell auf dem Tisch. Würziger Blauschimmelkäse und Crème fraîche machen sie wunderbar cremig und gleichzeitig herrlich würzig. Perfekt für die schnelle Feierabendküche!
Die perfekte Suppe für den Winter – Kartoffel-Lauch-Suppe
Der Herbst ist vorbei, draußen ist es kalt geworden. Winter is coming! Wir befinden uns mitten in der Adventszeit und Weihnachten steht vor der Tür. Zwischen all dem Plätzchenbacken und der Planung für die Feiertage müssen wir aber auch noch was auf den Tisch bringen. Und dafür habe ich das perfekte Winterrezept für euch im Gepäck: Eine super cremige, würzige und wärmende Kartoffel-Lauch-Suppe. Die ist wirklich super einfach zu kochen und steht in kürzester Zeit auf dem Tisch. Mit Hilfe von CAMBOZOLA und Crème fraîche wird sie außerdem herrlich cremig.
CAMBOZOLA als i-Tüpfelchen in der Kartoffel-Lauch-Suppe
Meine Suppe bekommt ihren Twist durch meinen liebsten Blauschimmelkäse, den CAMBOZOLA. Ich schneide ihn in Stücke und gebe ihn ganz zum Schluss in die Suppe. So kann er schmelzen und gibt den mild-cremigen Geschmack an die Suppe ab. Da ich die Kartoffel-Lauch-Suppe cremig püriere, könnt ihr die Rinde auf jeden Fall am Käse lassen. Der Weißschimmel macht nämlich wahnsinnig viel für den raffinierten Geschmack aus. Auch die würzigen blauen Edelkulturen passen hervorragend zu Kartoffeln und Lauch und ergänzen die Suppe hervorragend.
Den CAMBOZOLA Blauschimmelkäse findet ihr frisch in der Käsetheke in eurem Supermarkt. Ihr bekommt ihn in Stücken, die an Tortenstücke erinnern. Für dieses Rezept benötigt ihr von der Menge her ungefähr genau ein solches Tortenstück. Tatsächlich passt der CAMBOZOLA aber zu so viel mehr! Zart schmelzender Teig trifft hier auf würzige blaue Edelkulturen – das ergibt ein herrliches Geschmackserlebnis. Der CAMBOZOLA ist dank mikrobiellem Lab vegetarisch und durch die natürliche Reifung außerdem noch laktosefrei. Und er passt prima in die Weihnachtszeit: egal ob zum weihnachtlichen Brunch oder zum Raclette mit der ganzen Familie.
Rezept für Kartoffel-Lauch-Suppe mit CAMBOZOLA
für 4 Portionen
Zutaten:
2 EL Butter
1 Zwiebel
3 dicke Stangen Lauch
600 g Kartoffeln
2 Knoblauchzehen
750 ml Gemüsebrühe
200 g CAMBOZOLA
150 g Crème fraîche
Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1/2 Bund glatte Petersilie
Zubereitung:
Butter in einem großen Topf zerlassen. Zwiebel schälen, in feine Halbringe schneiden und in der Butter anschwitzen. Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Zu den Zwiebeln geben und etwa 10 Minuten dünsten. Dann 4 EL davon zum Servieren abnehmen und zur Seite stellen.
Kartoffeln schälen und würfeln, Knoblauch schälen und würfeln und beides mit in den Topf geben. 1-2 Minuten mit anrösten. Die Brühe hinzufügen und die Suppe aufkochen. 15 Minuten sanft köcheln lassen.
CAMBOZOLA in Stücke schneiden und 175 g davon zusammen mit der Crème fraîche in die Suppe geben. Vom Herd ziehen und alles mit einem Pürierstab oder im Thermomix oder Standmixer fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und fein hacken. Restlichen CAMBOZOLA fein zerkrümeln.
Suppe auf tiefe Teller oder in Schüsseln verteilen und mit der Petersilie, den gedünsten Lauchringen und Zwiebeln und dem restlichen CAMBOZOLA bestreuen.
Zum Rezept für Kartoffel-Lauch-Suppe mit CAMBOZOLA in der Kompaktansicht
Kartoffel-Lauch-Suppe mit CAMBOZOLA
cremige, vegetarische Suppe für den Winter
Zutaten
- 2 EL Butter
- 1 Zwiebel
- 3 dicke Stangen Lauch
- 600 g Kartoffeln
- 2 Knoblauchzehen
- 750 ml Gemüsebrühe
- 200 g CAMBOZOLA
- 150 g Crème fraîche
- Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/2 Bund glatte Petersilie
Zubereitung
Butter in einem großen Topf zerlassen. Zwiebel schälen, in feine Halbringe schneiden und in der Butter anschwitzen. Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Zu den Zwiebeln geben und etwa 10 Minuten dünsten. Dann 4 EL davon zum Servieren abnehmen und zur Seite stellen.
Kartoffeln schälen und würfeln, Knoblauch schälen und würfeln und beides mit in den Topf geben. 1-2 Minuten mit anrösten. Die Brühe hinzufügen und die Suppe aufkochen. 15 Minuten sanft köcheln lassen.
CAMBOZOLA in Stücke schneiden und 175 g davon zusammen mit der Crème fraîche in die Suppe geben. Vom Herd ziehen und alles mit einem Pürierstab oder im Thermomix oder Standmixer fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und fein hacken. Restlichen CAMBOZOLA fein zerkrümeln.
Suppe auf tiefe Teller oder in Schüsseln verteilen und mit der Petersilie, den gedünsten Lauchringen und Zwiebeln und dem restlichen CAMBOZOLA bestreuen.
Weitere leckere Cambozola-Rezepte bei mir im Blog
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Herbstliche Kürbis-Quiche mit CAMBOZOLA, Salbei und Haselnüssen
Das Gewinnspiel ist beendet! Vielen Dank für eure Teilnahme. Die glückliche Gewinnerin wurde bereits ausgelost und per E-Mail kontaktiert.
Gewinnspiel: Heute könnt ihr ein Raclette-Gerät von WMF gewinnen!
Was ihr tun müsst, um an der Verlosung teilzunehmen:
Verratet mir als Kommentar unter diesem Blogbeitrag einfach, in welcher Kombination ihr den CAMBOZOLA am liebsten vom Raclette-Grill essen würdet.
Achtung, bitte kommentiert nur einmal. Alle Kommentare werden manuell von mir freigeschaltet. Kommentare, die nicht den Teilnahmebedingungen entsprechen, Werbung oder Spam enthalten, werden nicht freigeschaltet.
Beachtet bitte außerdem die ausführlichen Teilnahmebedingungen, die Voraussetzung für eure Teilnahme am Gewinnspiel sind.
Unter allen Kommentierenden, die mir hier in den Kommentaren schreiben, mit was sie den CAMBOZOLA vom Raclette kombinieren würden, verlose ich ein Raclette-Gerät von WMF, das mir von CAMBOZOLA freundlicherweise im Rahmen dieses Gewinnspiels zur Verfügung gestellt und auch direkt von CAMBOZOLA versendet wird.
Das Gewinnspiel beginnt mit Erscheinen dieses Beitrags am 9.12.2021 und endet am 11.12.2021 um 23:59 Uhr MEZ. Teilnahmeberechtigt sind natürliche Personen ab 18 Jahren mit Wohnsitz und Versandadresse in Deutschland. Der Versand kann nur innerhalb Deutschlands erfolgen. Eine Barauszahlung des Gewinns oder ein Umtausch des Gewinns ist nicht möglich. Die/der Gewinner:in stimmt der Weitergabe der Adressdaten an CAMBOZOLA und die betreuende Agentur Engel & Zimmermann ausschließlich zum Versand des Gewinns zu. Pro Person ist nur eine Teilnahme mit einem Kommentar erlaubt. Die/der benachrichtigte Gewinner:in muss den Gewinn innerhalb von 7 Tagen durch Bekanntgabe der Versandadresse abrufen. Andernfalls wird der Gewinn erneut ausgelost. Voraussetzung für die Teilnahme am Gewinnspiel sind die vollständigen Teilnahmebedingungen!
Dieser Beitrag ist in freundlicher Zusammenarbeit mit CAMBOZOLA entstanden. Vielen Dank für die schöne Kooperation!
186 Kommentare
Birgit M.
9. Dezember 2021 um 9:46Die Suppe merke ich mir vor, die sieht ja Traumhaft lecker aus. Gerade mit dem Käse kann ich mir das super vorstellen. Also ich würde mir zum Cambozola Kartoffeln und Paprika super vorstellen beim Raclette. Viele Grüsse Birgit
Bettina von homemade & baked
9. Dezember 2021 um 21:05Deine Suppe sieht richtig lecker aus 😍 ich würde den Cambozola im Raclette mit roten Weintrauben kombinieren. Oder ganz klassisch mit Kartoffeln.
Liebe Grüße, Bettina
Marja
10. Dezember 2021 um 8:30Schöne Kombination! Ich liebe einfach den Klassiker mit 🍐
Manuela S.
9. Dezember 2021 um 9:46Hmm, lecker. Indie Suppe sieht toll aus. Ich stelle mir gerade Cambozola und Pilze zusammen vor 😀yummy
Liebe Grüße Manuela S.
Melanie S.
9. Dezember 2021 um 10:34Ich möchte gern Birne auf der Fläche grillen, Walnüsse anrösten und beides dann im Pfännchen mit Cambozola überbacken.
Liebe Grüße und eine schöne Adventszeit! Melanie
Nadine-Nicole R.
10. Dezember 2021 um 0:51Tomaten, Champignons, Hähnchenbrust und Cambozola ins Pfännchen – das stelle ich mir so lecker vor. 😋
Ich würde mich riesig über das WMF Raclette freuen.
PS: Das Rezept für die Suppe ist auch traumhaft, werde ich diese Woche noch nachkochen.
Sarah
9. Dezember 2021 um 10:41Hallo Maja,
Ich bin schön länger auf der Suche nach einem Kartoffel-Lauch-Rezept. Das klingt super mit dem Cambozola, vor allem für mich als Käseliebhaberin.
Auf Raclette ist Blauschimmelkäse unser Favorit! Sehr gerne mit Kartoffeln, Silberzwiebeln und Pepperoni.
Gruss,
Sarah
Anja
9. Dezember 2021 um 10:49Hallo,
was für ein tolles Rezept, ich liebe Cambozola und werde es bestimmt nachkochen. Beim Raclette überbacke ich total gerne Birnenstücke mit Blauschimmelkäse, die ich dann pur esse oder auf den Salat gebe 🙂
Rita
9. Dezember 2021 um 20:33Es gibt so viele Möglichkeiten. Mir sagen z.B. Kartoffeln mit hackfleisch oder schinken zu. Super lecker.
Marina
9. Dezember 2021 um 10:50Liebe Maja, das ist eine sehr schöne Rezeptidee. Ich würde den Cambozola mit Brot und Zwiebeln vom Raclette essen. Liebe Grüße und eine schöne Weihnachtszeit
Marina
Astrid Hermann
9. Dezember 2021 um 11:16Raclette! Da hüpft mein Herz… 🥰 Am liebsten esse ich den Cambozola in einem Pfännchen mit einer guten Kartoffel und einem Stückchen Speck, dazu dann ein leckeres Mango-Chutney – das ist für mich einfach himmlisch!
Jana
9. Dezember 2021 um 14:16Auf Walnussbrot am liebsten
Petra
9. Dezember 2021 um 14:17Käse, Paprika, kleine Kartoffeln
Kathrin
9. Dezember 2021 um 21:02Mit selbstgebackenem Brot mit vielen Nüssen und Kernen
Sabine
9. Dezember 2021 um 14:17Mit Kartoffeln, Knobi und Mais 🙂
Wünsche eine schöne Adventszeit 🎄
Alina
9. Dezember 2021 um 22:16Mit Kartoffeln und ein wenig Speck könnte ich mir den Cambozola sehr gut vorstellen 😍 deine Suppe sieht aber auch sooo lecker aus!
Thomas Baumann
9. Dezember 2021 um 14:18am liebsten mit Pilzen 🙂
Steffi
9. Dezember 2021 um 14:18Am liebsten mit Speck, Lauchzwiebel und Kartoffel 🙂
Vanessa
9. Dezember 2021 um 14:22Raclette ist einfach super :-)! Am liebsten mit Speck!
Corinna
10. Dezember 2021 um 15:04Ich würde Cambozola mit Ananas kombinieren😋
Ann
9. Dezember 2021 um 14:23Frisches Brot, Zucchini und Paprika vom Grill – dazu der Cambozola! Stelle ich mir total lecker vor!
Michelle
9. Dezember 2021 um 14:27Auf dem Raclette-Grill schmeckt der CAMBOZOLA bestimmt lecker mit kleinen Kartoffelrösti.
Walli
9. Dezember 2021 um 14:29Cambozola mit Kartoffeln ist lecker.
Tim Jan
9. Dezember 2021 um 16:45Ich genieße Cambozola mit Zuchini. Variiere aber auch gerne mit anderen Käsesorten, sowie Z.b Ziegenkäse.
Ronald
9. Dezember 2021 um 14:30Mit Kartoffeln
Frank Köhler
9. Dezember 2021 um 14:37mit Champignons und Zucchini
Christiane Baeck
9. Dezember 2021 um 14:42Mit Zwiebeln, Kartoffeln und Pilzen
Holger Seidel
9. Dezember 2021 um 14:47mit Spinat und Kartoffel
Tina
10. Dezember 2021 um 4:13Ich finde die Kombi gegrillte Birne mit Csmbozola vom Raclette unschlagbar gut.
Lina
9. Dezember 2021 um 14:48Am liebsten mit Hackfleisch, Kartoffeln und sauren Gurken 🥒
Win
9. Dezember 2021 um 14:48Mit Brot, Kartoffeln und Preiselbeeren. Köstlich
Teresa
9. Dezember 2021 um 14:53Ich würde den Cambozola im pfännchen mit Kartoffeln essen vllt auch mit Mett
Irmi
9. Dezember 2021 um 14:58mit Kartoffeln und speck
Astrid
9. Dezember 2021 um 15:14mit gerösteten Kartoffeln
Raimund
9. Dezember 2021 um 15:15mit ganz viel Gemüse
Lena
9. Dezember 2021 um 15:16mit Pizzateig und Gemüse
Marc
9. Dezember 2021 um 15:16Pellkartoffeln und Schinken
Heike
9. Dezember 2021 um 15:23Den Cambozola essen wir sehr gerne mit knusprigen Zwiebeln.
Eva-Maria
9. Dezember 2021 um 15:24Kartoffeln, Pilze 🙂
Erik
9. Dezember 2021 um 15:38Mit Rösti wäre es eine tolle Kombination
Maria
9. Dezember 2021 um 15:51Einfach mit Kartoffeln.
Melissa
9. Dezember 2021 um 15:54Huhu =) ich persönlich kombiniere den Cambozola am liebsten mit Kartoffeln.Danke für diese super Gewinnmöglichkeit.Das Gewinnspiel kommt ja wie gerufen vor den Feiertagen.
Liebe Grüße aus dem Schwabenländle
Mattes
9. Dezember 2021 um 16:04Moin, tolles Rezept! Ich würde Cambozola mit Brot, Champignons und Knoblauch essen.
LG und schöne Weihnachten
Beate O.
9. Dezember 2021 um 16:04am liebsten mit Kartoffeln und Röstbrot
Sarah
11. Dezember 2021 um 8:58Ich würde einen Birnen Combozola Flammkuchen im Pfännchen machen
Thomasina McNiff
9. Dezember 2021 um 16:06Mit Kartoffeln, Pilzen und Knobi
Christoph
9. Dezember 2021 um 16:10mit Birnen-Stücken
Marco B.
9. Dezember 2021 um 16:13Erstmal würde ich alles ohne Knoblauch zubereiten!!! Mag den Geruch überhaupt nicht.
Dann am liebsten klassisch mit Kartoffeln, Speck, Zwiebeln 🙂
Janni
9. Dezember 2021 um 16:17mit Kartoffeln und Spinat
Markus
9. Dezember 2021 um 16:25Mit Kartoffeln und Lauchzwiebeln
Carmen
9. Dezember 2021 um 16:29Cambozola habe ich noch nie probiert.
Werde ich jetzt aber Mal probieren.
Tolle Rezepte hier, tolle Inspirationen bekommen.
Werden nach gemacht und probiert.
Danke
Würde mich sehr freuen über einen Gewinn.
Carolin
9. Dezember 2021 um 16:35Hört sich gut an. Den Käse würde ich mit Brot oder mit Rote Beete und Birne essen.
Thomas
9. Dezember 2021 um 16:35Ganz klar
auf 🥔
mit 🫑
🤤 lecker
Uli F.
9. Dezember 2021 um 16:39mit Kartoffeln
Andreas Worm
9. Dezember 2021 um 16:39Sehr gern würde ich den Cambozola zu kleinen Filetsteakstreifen essen.
Lars
9. Dezember 2021 um 16:43Mit Knoblauch, Zwiebeln und Roggenbrot.
LG
Thomas
9. Dezember 2021 um 16:53Alles gemüsiges finde ich mit Cambozola lecker.
Ellen Gross
9. Dezember 2021 um 17:13Eine halbe Williamsbirne mit Preisselbeeren gefüllt und mit Cambozola überbacken. Himmlisch!
Wer mag, streut noch eine Hauch Zimt darüber. Ungewöhnlich aber mega lecker.
Dee
9. Dezember 2021 um 17:14Brot mit Blauschimmelkäse überbacken und als Topping anschließend mit Erdbeermus bestreichen
Joelli
9. Dezember 2021 um 17:30Gemeinsam mit Kartoffeln
Andrea
9. Dezember 2021 um 17:44Ich würde Kartoffeln reiben, daraus ein Rösti in den Pfännchen machen und den Cambozal darauf schmelzen…zusammen mit Preiselbeeren…hmmm, lecker!
Corinna
9. Dezember 2021 um 17:47Mit Spinat, Lauch und Bacon
Anita
9. Dezember 2021 um 17:52Mit Kartoffeln
Anke
9. Dezember 2021 um 17:52Super Suppenrezept, wird in den kommenden Tagen direkt mal ausprobiert. Vielleicht gibt’s die sogar zu den Feiertagen. Klingt köstlich.
Was Deine Frage angeht, ich klnntmir den Blauschimmelkäse gut mit Kartoffeln, Schinkenspeck und Datteln vorstellen. Yummi.
Solch ein Raclettegerät wäre prima. Wir haben tatsächlich nämlich nur so eine Mini-Single-Version. ^^
Viele Grüße, Anke
Liv
9. Dezember 2021 um 17:55Bin auch Team Kartoffel und zum Verfeinern etwas Knoblauch.
Monika
9. Dezember 2021 um 17:58mit Kartoffeln und Zwiebeln.
Die Suppe sieht lecker aus
Marianne
9. Dezember 2021 um 17:59mit Kartoffeln, Pilzen und Spinat
yvi2510
9. Dezember 2021 um 18:08Hi, ich glaube Birne mit Cambozola und nen Kleks Preiselbeeren
Heiko Jenico
9. Dezember 2021 um 18:24Frisches Brot, Kartoffeln, Paprika oder Pilze. Lecker
Markus
9. Dezember 2021 um 18:38Mit Weißbrot und einem frischen Salat. Dazu ein Glas Weißwein.
Tom
9. Dezember 2021 um 18:51Zusammen mit grünem Spargel und Preiselbeeren
Elke
9. Dezember 2021 um 19:07Mit kleinen Schnitzelchen und Birne stelle ich mir das sehr lecker vor.
Melanie
9. Dezember 2021 um 19:14Mit Birne
Tanja
9. Dezember 2021 um 19:14mit Champignons, Zwiebeln und Kartoffeln lecker
Lynn
9. Dezember 2021 um 19:28Ein tolles Rezept! Bei mir würde es den Cambozola mit Birne und gebratenem Bacon in einem Raclette Pfännchen geben 😍
Tina
9. Dezember 2021 um 19:29Ganz schlicht mit Brotchips, CAMBOZOLA und Cranberry Sauce
Walli S.
9. Dezember 2021 um 19:31Mit Kartoffeln und Kräutern
Birgit W
9. Dezember 2021 um 19:31Cambozola mit gehackten Walnüssen auf Baguette ist super lecker
Ronny49
9. Dezember 2021 um 19:36CAMBOZOLA und Steinpilze wären genau nach meinem Geschmack.
Liebe Adventsgrüße
Rene Stoldt
9. Dezember 2021 um 19:40mit bacon und kaartoffeln
Silke
9. Dezember 2021 um 19:41Eine Leckere Nudelpfanne mit Spargel und Schinken und dann der Käse dazu wäre bestimmt lecker 😀 Liebe Grüße Silke
Matt
9. Dezember 2021 um 19:46am liebsten mit Rinderfilet Streifen
Katja arndt
9. Dezember 2021 um 19:54Mit salami und Baguette Brot
Daniel Mayr
9. Dezember 2021 um 19:55mit Kartoffeln und Zwiebeln
Margit W.
9. Dezember 2021 um 19:56Sehr gut kann ich mir Cambozola mit Spinat und Pilzen auf Kartoffelscheibchen vorstellen.
Viktor
9. Dezember 2021 um 19:57mit Kartoffeln und Zwiebel
Rosi53
9. Dezember 2021 um 19:59Schnitzel, Kochschinken und CAMBOZOLA ist eine tolle Mischung.
Danke sehr für diese schöne Gewinnchance.
Martin
9. Dezember 2021 um 20:00Den CAMBOZOLA würde ich beim Raclette zusammen mit Kartoffeln und etwas Tomaten essen.
Stefanie
9. Dezember 2021 um 20:04Schwangerschaftsbedingt muss ich momentan ja auf alle guten Käsesorte (=Blauschimmelkäse) verzichten – das ist wirklich das einzige Essensverbot, unter dem ich wirklich leide. Aber wenn Krümmelchen 2 da ist, würde ich pochierte Birne damit kombinieren.
Claudia
9. Dezember 2021 um 20:07mit Salat und frisch gebackenem Brot
Karin
9. Dezember 2021 um 20:11überbacken auf Auberginen
Pascal
9. Dezember 2021 um 20:11Mit Zucchini und Speck.
Brigitte Harner
9. Dezember 2021 um 20:25…mit Pellkartoffeln
Chris
9. Dezember 2021 um 20:29Pur auf Kartoffel
Edeltraud
9. Dezember 2021 um 20:33Birne mit CAMBOZOLA geht immer, dazu ein Stück Weißbrot und ein Gläschen Wein.
Melanie B
9. Dezember 2021 um 20:41mit Pilzen 🥰
Michaela Schäfer
9. Dezember 2021 um 20:43Mit gebratenem Kürbis!
Michael B.
9. Dezember 2021 um 20:43mit Birnen und Walnüssen
R.Richter
9. Dezember 2021 um 20:52Hallo, mit viel Pilzen und Knoblach.
Angelique
9. Dezember 2021 um 20:56Am liebsten Filetstreifen auf der Platte angebraten.Dazu mit einem Pfännchen Pilz, Tomaten,Zwiebeln Dreierlei und darüber dann den Cambozola 🥰 lecker
Jörn
9. Dezember 2021 um 21:03Knoblauch, Zwiebeln und Roggenbrot
mull3
9. Dezember 2021 um 21:09mit Thunfisch und Mango
Axel
9. Dezember 2021 um 21:15CAMBOZOLA mit Hähnchenbrust und Champignons
Markus73
9. Dezember 2021 um 21:37Mit Apfel-Zimtschnecken
JETTE
9. Dezember 2021 um 21:50Moin Maya,
danke für das Rezept der Kartoffel-Lauch-Suppe..Rezept ausgedruckt und ich werde die am Wochenende in unserer Studenten-WG nachkochen.
Den “CAMBOZOLA ” zum Raclette in Kombination mit Garnelen , Chilischoten und Zuckerschoten……bestimmt ein Gediicht.
Da wir in unserer Studenten-WG noch keinen Raclette haben und wir Silvester Raclette machen wollen plus Spieleabend…würden wir uns riesig freuen.
Sonst leihen wir uns immer ein Raclettegerät aus.
Besinnliche und gesunde Vorweihnachtszeit,
Jette
alexandra
9. Dezember 2021 um 21:57mit Birne und Bacon – lecker 🙂
Norbert Wild
9. Dezember 2021 um 22:09mit bunten Gemüsescherben und Kartoffeln
Janine
9. Dezember 2021 um 22:19Mit Kartoffel
Max
9. Dezember 2021 um 22:38Cambozola mit gebratenen Birnen und leckeren Kartoffeln dazu.
Kai
9. Dezember 2021 um 22:41mit Kartoffeln, Pilzen und Frühlingszwiebeln
Patrick
9. Dezember 2021 um 22:41Schöner Beitrag 🙂 Ich denke, mein Favorit wäre Cambozola mit Birne, Honig und Walnüssen. Am besten als Abschluss eines herzhaften Raclettes, gibt nichts Besseres.
Katrin
9. Dezember 2021 um 22:43Zusammen mit Kartoffeln
Chris
9. Dezember 2021 um 22:50Frisches Brot, Kartoffeln, Paprika
Alisa M.
9. Dezember 2021 um 23:00Mit Kartoffeln, Mais und Paprika
Karin
9. Dezember 2021 um 23:03Pilz und Paprika
Adler
9. Dezember 2021 um 23:31Pilze und Käse dürfen auf gar keinen fall fehlen – yummy
Ines Ha.
9. Dezember 2021 um 23:46auf geröstetem Haselnussbrot
Oliver
10. Dezember 2021 um 2:07Mit Kartoffeln und grünem Spargel.
Claudia Umlauft
10. Dezember 2021 um 4:01Ich mag es gerne Exotisch und experementiere gerne . Ich würde die Pfännchen mit Lachs, Kabeljau und Scampi füllen und toppe das Ganze mit Gambozola ,Mangospalten und roter Bete .
Clara
10. Dezember 2021 um 5:00Speck, Zwiebel und Kartoffel
Michelle
10. Dezember 2021 um 5:53Danke für das tolle Rezept, muß ich unbedingt nachkochen. Den CAMBOZOLA würde ich mit Pilzen und Preiselbeeren essen.
Birgit
10. Dezember 2021 um 6:33oh in Kombination mit Kürbis und Nüssen, oder natürlich klassisch mit Birne und Walnuss
.. aber auch auf einem Rindersteak mit ein paar Pfefferkirschen… 🙂
Ursula Kallenborn
10. Dezember 2021 um 8:51Mit Hühnchen und den Käse on top
suse
10. Dezember 2021 um 9:08Hi: Cambozola, Kartroffeln, Knoblauch und Kröäutersaitlinge finde ich eine superr Kombination
Darleen
10. Dezember 2021 um 9:14Mit Bacon, Zwiebeln und Ananas. Dann auf dem Teller alles zusammen in Hollandaise ertränken, geil 😀
Leon
10. Dezember 2021 um 9:33Ich würd den leckeren CAMBOZOLA in Scheiben schneiden und ihn mir über Kartoffelscheiben im Raclettepfännchen schmelzen lassen. Als Topping gibt es kleingeschnittenen Serrano Schinken
Sonja E.
10. Dezember 2021 um 10:09Mit Schinken, Ananas und Gouda 🙂
Lidia
10. Dezember 2021 um 10:27Kartoffeln, Speck und Zwiebeln. Danach noch einen kleinen Klecks Sour Cream dazu 🙂
Sascha S.
10. Dezember 2021 um 10:50Mit verschiedenem Gemüse
Jenny
10. Dezember 2021 um 11:02mit Kartoffeln und Schinken
Anka.
10. Dezember 2021 um 11:04die Kinder stehen auch beim Raclette auf süß. Käse mit Ananas passt wunderbar
Silke
10. Dezember 2021 um 11:10Mit Kartoffeln schmeckt mir´s am besten. Die Suppe werde ich auf alle Fälle mal nachmachen .
Carola
10. Dezember 2021 um 11:54Mit Birnenstücken
Caroline
10. Dezember 2021 um 12:48Was für ein tolles Rezept – das muss ich bald nachkochen.
Cambozola ist mein Lieblings-Blauschimmelkäse. Ich mag ihn am liebsten so: Birnenhälften in Zuckersirup (mit Sternanis) blanchieren, dann in gerösteten Haselnüssen wälzen und mit kleinen Stückchen vom Cambozola servieren. Megalecker 🙂
Viele Grüße
Caroline
Primovero
10. Dezember 2021 um 12:51Schweinefilet mit Pilzen
MaxK
10. Dezember 2021 um 12:53Mit herzhafter Chorizo und Paprikastücken und ein wenig Chillipulver drüber. Jetzt hab ich Hunger…
Tobias
10. Dezember 2021 um 14:15In einer Käsesuppe.
Philipp
10. Dezember 2021 um 15:22Mit grünem Spargel und Preiselbeeren
Sascha
10. Dezember 2021 um 15:24Erst einmal würde ich ihn gerne probieren und dann schauen was am besten passt 🙂
Yvonne
10. Dezember 2021 um 15:27Cambozola mit Kartoffeln
Marga
10. Dezember 2021 um 16:08Mit Nudeln und Pilzen.
Julia
10. Dezember 2021 um 16:45Die Suppe hört sich traumhaft an. Die koche ich am Wochenende gleich nach. Beim Raclette stelle ich mir auch die Kombi mit Pilzen sehr lecker vor.
Anna
10. Dezember 2021 um 17:13Mit grünen Bandnudeln und Hähnchenbrustfilet.
Jochen
10. Dezember 2021 um 17:33Mit Kartoffeln, Speck und Lauchzwiebel.
Thea
10. Dezember 2021 um 18:01Pellkartoffeln und Cambozola
JackyPolo
10. Dezember 2021 um 19:34Cambozola mit Pilzen und roter Paprika
Beate
10. Dezember 2021 um 19:47Ich würde ihn am liebsten mit Walnüssen und Birnenstücken essen.
Mathias
10. Dezember 2021 um 19:55Gebratenes Fleisch, Zwiebeln, Kartoffeln und ein kleiner Schwapp Rotwein ins Pfännchen. Dann Cambozola drüber – LECKER!
Hannah
10. Dezember 2021 um 20:08Kartoffeln,Käse und Paprika
Gabriela
10. Dezember 2021 um 20:14Hallo Maja, ein schönes Rezept! Den Käse gäbe es mit Pfirsisch, also süß und fruchtig. Passt perfekt zum Raclette. LG Gabi
MarcelE
10. Dezember 2021 um 20:27Mit Brot und Zwiebeln
Larissa
10. Dezember 2021 um 21:19wie geil ist das denn?!
na die Frage wäre doch eher- in welcher Kombination nicht!? 😉
also anfangen würde ich mit kartoffeln, dann paprika und pilze, dann vielleicht über ein paar krosse brotscheibchen, vielleicht auch mal mit birne?
das würde ich ja alles zu gerne mal ausprobieren – herzlichen Dank!
Lisa
10. Dezember 2021 um 21:40Mit Spätzle
Sarah
10. Dezember 2021 um 21:47Bei mir wäre es ebenfalls “klassisch” mit Kartoffeln. Die Tipps mit dem Speck hören sich aber auch interessant an. Das wird beim nächsten Racletteabend ausprobiert.
Lukas
10. Dezember 2021 um 23:08mit Kartoffeln…total lecker
Karin Weber
10. Dezember 2021 um 23:17Gerne mit Pilzen ♥️
Maria K
11. Dezember 2021 um 0:13Schön auf Pizzateig im Raclette, oder mit Preiselbeeren. Mmmhhh.
Anne
11. Dezember 2021 um 1:22Ich lebe im hohen Norden und zu Käse gehört hier ganz klassisch was Süßes und daher würde ich den Cambozola mit einem selbstgemachten Kirsch-Chutney aus diesem Sommer einfach so wegessen 😀
Stefan
11. Dezember 2021 um 6:55überbacken auf Kartoffel
Michael
11. Dezember 2021 um 7:19mit Bratkartoffeln, die ein Tag vorher verbereitet wurden.
Daniela
11. Dezember 2021 um 8:01Cambozola , Champions, Kartoffeln und Zwiebeln
Anja
11. Dezember 2021 um 8:22Birne, Walnüsse und Lauch
Elke
11. Dezember 2021 um 8:42Überbacken auf Hähnchenbrust oder einfach nur mit krossem Baguette
Albert
11. Dezember 2021 um 9:24Mit Kartoffeln
Meike
11. Dezember 2021 um 9:40Zu einem süßen Raclette mit Trauben, Mango, Pfirsich und Nüssen. Oder ich mache meine Käsesoße mit Cambozolaund und Genieße die zu Kartoffeln Fleisch etc.
Iris Marga
11. Dezember 2021 um 9:51auf Pizzateig in den kleinen Pfännchen aber auch über Nudeln überbacken auch in den Pfännchen zubereitet
Chris
11. Dezember 2021 um 10:09Mit Pilzen und Nudeln. In einer Suppe schmeckt der Cambozola auch super
Vale
11. Dezember 2021 um 10:35Unten Kartoffeln als Grundlage, dann der gute Käse und als Topping Birnen und Walnüsse.
Martina
11. Dezember 2021 um 10:53Das Raclette-Schäufelchen würde ich zuerst mit Butter einstreichen, dann mit Birnenscheiben und zerpflücktem Prosciutto füllen und reichlich mit Cambozola belegen. 😉
Andrea Krug
11. Dezember 2021 um 14:48Ich würde gerne Rinderfilet mit Cambozola überbacken genießen:-)
Birgit Dieckmann
11. Dezember 2021 um 15:04Hi Maya, ich bin ein Grünkohl Fan 🥬 !
Ein winterliches Raclette Pfännchen mit Süßkartoffel, gebratenen Champignons / Grühnkohlblättern mit Cambozola überbacken und ein paar gehackte und geröstete Haselnusskerne obendrauf wären für mich eine ziemlich leckere Kombination!
Viele Grüße, Birgit
Uwe Tächl
11. Dezember 2021 um 15:29mit Fleisch, kleinen Steaks oder Würstchen
Ina Friedrich
11. Dezember 2021 um 16:54Mit Pilzen und Kartoffeln …
Doro
11. Dezember 2021 um 17:51Mit karamelisierten Äpfeln und Preiselbeeren.
Mona
11. Dezember 2021 um 18:27Die Suppe klingt ja super lecker!! 😋 Vom Raclette-Grill würde ich den Cambozola am liebsten mit Zwiebeln, Zuchini und Schwarzbrot essen ♥️♥️♥️
Judit Spaeth
11. Dezember 2021 um 18:43mit Kartoffeln, Pilzen und Mais. LG
Melanie
11. Dezember 2021 um 20:27die Suppe sieht richtlg lecker aus….ich würde es mal mit Kartoffeln und Pilzen zum Einstieg probieren
Eva
11. Dezember 2021 um 20:57Kartoffel, Pilze und Fleisch mit CAMBOZOLA zu überbacken stelle ich mir sehr lecker vor. Dazu noch Preiselbeeren oder so. Hm, lecker 🙂
Michaela
11. Dezember 2021 um 21:46Auf jeden Fall mit Kartoffeln
Isabell Kramer
11. Dezember 2021 um 21:54Ich liebe Cambozola mit Pilzen
Barbara Loertzer
11. Dezember 2021 um 21:59mit Kartoffeln
Lars
11. Dezember 2021 um 23:04Mit Kartoffeln
Victoria
11. Dezember 2021 um 23:22Auf Flammkuchen <3 Ich war heut in der Innenstadt, so langsam hab ich das Geschenkeshoppen satt, nur ein Geschiebe und Gedränge, ich mitten in der Menschenmenge, nun bin ich endlich mal zu Haus und geh heut sicher nicht mehr raus. 😁😁Doch trotzdem bin ich in Weihnachtsstimmung schon seit einer Weile, und genieße auch Momente ohne Eile, drum sitz ich auf der Couch und schau mir deine Website an, und heut ist bei euch ein Gewinnspiel dran! 😍😍😍😍Da mach ich doch ganz gerne mit, denn zu gewinnen wär der Hit, ich würd mich freuen ja so sehr und geb es sicher nie mehr her, drum wünsche ich mir etwas Glück, würd so gern gewinnen das gute Stück ❄️❄️❄️❄️ 😍😍😍😍😍😍🥰🥰🥰🥰🥰😘😘😘
Elisabeth M.
11. Dezember 2021 um 23:30Mhhhhhh… Schmeckt vorzüglich mit marinierten Birnenscheiben…. Einfach himmlisch….
Lisa
11. Dezember 2021 um 23:35Am liebsten mit Birne und Kartoffel.
Lanea
11. Dezember 2021 um 23:52Mit Mango, Zwiebel und Chili:)