Heute ist der 29. Dezember 2024. Ich sitze auf meinem gemütlichen Kingsize-Hotelbett in Santa Barbara, gucke einen meiner liebsten Sender HGTV (Houseflipping und so!) und resümiere das vergangene Jahr.…

Die Feiertage stehen vor der Tür, in einer Woche ist Weihnachten! Der Stresspegel steigt und die Zeit wird echt knapp. Während Hauptgerichte wie Raclette, Gans oder Fondue längst feststehen,…

Ein wirklich schnelles und ganz einfaches Dessert für die Weihnachtszeit: Dieses Spekulatius-Dessert mit Orange und Tonkabohne wird aus knusprigem Gewürzspekulatius, frischen Orangenfilets und einer köstlichen Mascarpone-Tonkabohnen-Creme geschichtet – mit…

5 unwiderstehliche Zimtschnecken-Rezepte, die ihr unbedingt ausprobieren müsst! Von Kanelknutar über Kanelsnegle bis hin zu Soft Cinnamon Rolls. Plus ein Rezept für Zimtschneckenkuchen. Die Weihnachtszeit steht vor der Tür,…

Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, gibt es kaum etwas Gemütlicheres, als eine heiße Schüssel Suppe. Gerade ist es um 17 Uhr dunkel und die Temperaturen…

Apfelkuchen gehört jetzt im Herbst einfach dazu, egal ob zum Sonntagskaffee, fürs Büro oder auch für besondere Anlässe. Es gibt unzählige Varianten – von klassisch und einfach bis raffiniert…

Einfaches Comfort Food für den Herbst – Karotten und Kartoffeln treffen als Kartoffel-Möhren-Stampf auf würzige Mettwurst. Regionale Zutaten und eine einfache Zubereitung sorgen für dieses leckere Essen, das nicht…