Mal Hand auf’s Herz, wer kennt das nicht? Man hat Küchengeräte und Küchenzubehör ohne Ende und vieles davon benutzt man jahrelang nicht oder einfach nie. Viele Dinge stehen einfach…

Wenn es eine Sache gibt, die ich zu jeder Tages- und Nachtzeit essen kann, dann ist das mit Sicherheit Sushi. Fragt mich jemand, ob wir Sushi bestellen wollen, bin…

Unsere Reise führt uns entlang der Mosel Richtung Trier und weiter an der Saar entlang. Wir folgen dem Flusslauf, umrunden malerische Hügel, winterschlafhaltende Weinreben und matschgrüne Wiesen. Bis wir…

Gnocchi gehören für mich zu diesen Rezepten, die einfach immer gehen. Und sobald Bärlauch Saison hat, ist eigentlich klar, was passiert: Er landet im Teig. Diese Bärlauch-Ricotta-Gnocchi mache ich…

Ostern ist bei uns traditionell ein Fest, bei dem die ganze Familie zusammenkommt. Wir treffen uns in der Regel zum späten Frühstück oder Brunch. Da sitzen wir dann rund…

Einen wunderbaren Sonntagmorgen zusammen! Zeit für eine neue Ausgabe von The Breakfast Club! Mit dabei sind wie immer Simone von S-Küche und Steph von Kleiner Kuriositätenladen! Unser Thema lautet…

Ich liebe es, Kuchen und Desserts mit Hilfe des Varoma-Aufsatzes mit meinem Thermomix zuzubereiten. Die Leckereien werden so sanft gedämpft und werden deswegen wunderbar cremig und saftig. Die Zubereitungsmethode…