Wenn der Winter einen mit Sturm und Regen und Unwettern fest im Griff hat, geht doch nichts über eine heiße Suppe! Und wenn man dann noch flach liegt, darf…
Im Herbst und Winter ist und bleibt Porridge einfach das beste Frühstück. Eine dampfende Schüssel warme, süße Haferflocken helfen mir zumindest, besser in kalte und graue Tage zu starten.…
Manchmal muss es schnell gehen. Und ich meine richtig schnell. So schnell, dass selbst eine halbe Stunde zu lang ist. Wenn man nach einem langen Tag abends nach Hause…
Dies und Das/ Herzhaft
Kochbuch-Vorstellung von „Ferrante, Frisch & Fenchelkraut“ mit Rezept für Soba-Nudel-Salat mit Rotkohl, Tofu und Tahini-Dressing
Nach zu vielen Jahren der Ruhe habe ich mir für dieses Jahr vorgenommen unbedingt wieder mehr über Kochbücher zu schreiben. Einer der neuesten Zugänge meiner Sammlung, Ferrante, Frisch &…
Deftiger, winterlicher Eintopf aus der Toskana: Ribollita mit Grünkohl, weißen Bohnen, altbackenem Brot, reichlich Olivenöl und frisch geriebenem Parmesan. Leckeres vegetarisches Comfort Food für den kalten Herbst und die…
Riesige, saftige Bananen-Muffins mit knackigen Walnusskernen und leckeren Schokoladen-Stückchen. Schmecken nicht nur zum Geburtstag, sondern auch im Büro oder unterwegs. Happy Birthday, moey’s kitchen! Dieses Jahr hab ich dich…
Knusper-Granola nur aus Mohn, Sesam und Leinsamen trifft auf mit Honig pochierte Birnen und cremigen griechischen Joghurt. Ein wunderbares Frühstück für Herbst und Winter! Hallo 2020, hallo liebe Leser!…
