Es ist der 1. Dezember, der 1. Advent und zusätzlich öffnen wir auch noch das 1. Türchen im Adventskalender. Und heute nicht nur in irgendeinem Adventskalender! Sondern im einmaligen,…

Rezept für leckere Balsamico-Linsen aus Berglinsen und Aceto Balsamico di Modena g.g.A, gebratenen Butternut-Kürbiswürfeln und cremiger Burrata. Perfekt für die schnelle Feierabendküche oder als lauwarmer Salat zwischendurch. Linsen und…

Auch wenn es vielleicht niemand hören will: Ich freue mich immer auf den Winter und auf Kohl!  Während im Sommer Tomaten und Zucchini gefeiert werden, beginnt für mich mit…

Heute gibt es eine leckere und deftige Suppe aus dem Thermomix! Die Kichererbsen-Suppe mit Mandeln erinnert an Hummus, nur in warmer Suppenform. Verfeinert wird sie mit einem Öl mit…

An einem schönen Oktober-Wochenende erkunden wir die Dutch Cuisine Route „Salz, Süße, Seligkeit: Westbrabant“ in der niederländischen Region Brabant. Vor kurzem habe ich euch schon zum ersten Trip nach…

Gerade im Herbst gibt es eine Sache, auf die ich mich immer freue: Apfelkuchen. Jetzt, wenn sich draußen die Blätter bunt verfärben und dann langsam von den Bäumen fallen,…

Ihr sucht nach echtem Comfort Food für kalte Tage? Dann ist meine Tartiflette mit Camembert genau das Richtige für euch. Wenn ihr Kartoffeln und geschmolzenen Käse liebt, werdet ihr…