Gestern habe ich in meinem ersten Teil über die Region Graubünden bereits einiges berichtet. Wir waren bei Andreas Caminada auf Schloss Schauenstein in der “kleinsten Stadt der Welt” in…
Unterwegs
Kulinarisch durch den Herbst – Graubünden in der Schweiz entdecken: Von Capuns bis Pizzoccheri
Fernreisen sind in diesem Jahr kein Thema – Urlauber beschränken sich auf Deutschland und das nahegelegene europäische Ausland. Dazu möchte ich heute eine Empfehlung für eine wunderschöne Region in…
Für den Geburtstag, das Jubiläum oder den besonderen Anlass: Rezept für leckere Gin Tonic Torte als kleines Törtchen im Naked Cake Stil. Saftiger Teig, cremiges Frischkäse-Frosting und der beliebte…
Aus der Kategorie “Schnelle Feierabendküche”: Rezept für veganes Süßkartoffel-Curry mit Paprika, Kokos und Cashews. Einfaches und trotzdem raffiniertes Gericht mit roter Currypaste. Heute ist World Vegetarian Day – Weltvegetariertag.…
Schnelle Feierabendküche nicht nur bei schlechtem Wetter und langen Arbeitstagen: Leckere One Pan Ravioli mit knusprigem Bacon, deftigem Mett und Spinat in leckerer Sahnesauce. Alles wird in einer Pfanne…
Passend zum Sonntagskaffee und zu diesem herrlichen Spätsommer habe ich noch ein schnelles Kuchenrezept mitgebracht. Aber nicht irgendeins – hier treffen leckere Zwetschgen und saftigen Käsekuchen. Aus dem Klassiker…
Super einfaches Rezept für den Getränkeklassiker Vietnamesischer Kaffee als leckeres Eis! Vietnamesisches Kaffee-Eis lässt sich problemlos mit Eismaschine zubereiten. Aber auch ohne Eismaschine, wenn man einen Standmixer hat, lässt…
