Sparkling Ginger Lemon Mocktail – Mein Silvesterdrink 2021

Mein Silvesterdrink 2021: Sparkling Ginger Lemon Mocktail mit Söhnlein Brillant Alkoholfrei. Spritziger, erfrischender Drink mit Zitrone, Ingwer und alkoholfreiem Sekt. Perfekt zum Anstoßen, nicht nur zu Silvester!

Mocktail – alkoholfreier Cocktail zu Silvester

Das Jahr 2021 neigt sich dem Ende zu und für die meisten von uns darf es sich jetzt auch gerne verabschieden. Silvester steht vor der Tür und wir wollen anstoßen! Das alte Jahr verabschieden und das neue Jahr 2022 begrüßen! Doch nicht jeder mag Alkohol trinken. Und nur mit Apfelsaft oder Mineralwasser anzustoßen ist vielleicht auch langweilig. Gut, dass es alkoholfreie Cocktails gibt! Ein Mocktail ist quasi wie ein klassischer Cocktail, nur eben ohne den typischen Alkohol wie Gin, Rum, Vodka oder auch Sekt.

Söhnlein Brillant Alkoholfrei – die alkoholfreie Alternative

Eine tolle Alternative zu klassischem Schaumwein oder Sekt ist der Söhnlein Brillant Alkoholfrei. Das schäumende Getränk aus alkoholfreiem Wein ist spritzig und prickelnd. Der frische, leichte Geschmack und das dezente Bouquet mit einem Hauch von Grapefruit sorgen für unbeschwerten Genuss. Sowohl pur als auch in Drinks.

Söhnlein Brillant steht für unbeschwerte Lebensfreude, gemeinsame Momente mit lieben Menschen und ungezwungenen Genuss. Und bietet mit seinem breiten Sortiment für jeden Geschmack und jeden Anlass eine passende Variante. Auch an Silvester ist Söhnlein Brillant einfach der perfekte prickelnde Begleiter – egal ob als Aperitif oder beim Korkenknallen um Mitternacht.

Cheers 2022

Pünktlich zum Jahreswechsel habe ich mir für Silvester den Sparkling Ginger Lemon Mocktail ausgedacht. Dafür werden Zitronenstücke mit einer Prise Salz direkt im Glas angedrückt. Das sorgt für ein geniales Aroma! Mit zusätzlichem Zitronensaft und frischen Ingwerscheiben vermischt, sorgt das für eine herrliche Zitrusnote und eine leichte Schärfe. Dazu kommt ein Schluck Ingwerbier, aufgegossen wird alles mit Söhnlein Brillant Alkoholfrei. Serviert in großem Weinglas oder im Longdrinkglas mit Glasstrohalm hat man ein wunderbares Getränk. Aus nur wenigen Zutaten, aber mit vollem Geschmack!

Rezept für Sparkling Ginger Lemon Mocktail

für 2 Gläser

Zutaten:

1 unbehandelte Bio-Zitrone
2 Prisen Meersalzflocken
1 kleines Stück frischer Bio-Ingwer
ca. 8-10 Eiswürfel
100 ml Ginger Beer (alkoholfreies Ingwerbier) 
gut gekühlter Söhnlein Brillant Alkoholfrei Sekt zum Aufgießen

Zubereitung:

Die Zitrone gründlich waschen und trocken reiben. Zwei dünne Streifen Schale mit einem Sparschäler für die Deko abschälen. Zitrone halbieren und eine Hälfte in dünne Spalten schneiden und die Kerne entfernen. Auf zwei große Weingläser oder langstielige Gin Tonic Gläser verteilen und jeweils eine kleine Prise Meersalzflocken dazu geben. Mit einem Stößel oder Barlöffel vorsichtig im Glas andrücken.

Andere Zitronenhälfte auspressen. Zitronensaft auf die beiden Gläser verteilen.

Ingwer gründlich waschen aber nach Möglichkeit nicht schälen. Pro Glas etwa 3 sehr dünne Scheiben abschneiden und mit ins Glas geben. Alles gut verrühren, dann die Gläser zur Hälfte mit Eiswürfeln auffüllen.

Ginger Beer auf die beiden Gläser aufteilen und alles mit gut gekühltem Söhnlein Brillant Alkoholfrei aufgießen. Mit der Zitronenschale garnieren und die Drinks sofort mit Strohhalm servieren.

Zum Rezept für Sparkling Ginger Lemon Mocktail in der Kompaktansicht

Weitere Drinks zur virtuellen Silvester-Cocktail-Party mit Söhnlein Brillant

Ihr wünscht euch noch mehr Anregungen für euren Aperitif oder Drink zu Silvester? Kein Problem, meine lieben Bloggerkolleginnen von den Foodistas und Tinas Tausendschön haben ebenfalls Rezepte mit Söhnlein Brillant mitgebracht:

foodistas – Granatapfel-Rosmarin-Spritz mit Söhnlein Brillant Trocken

tinastausendschön – Pink French mit Söhnlein Brillant Rosé

Viel Spaß beim Nachmixen und einen schönen Silvesterabend mit einem guten Start ins neue Jahr!