Willkommen, neues Kochbuch: Pastaglück – Nudelsalat im Glas

Ich erwarte ein neues Baby – keins aus Fleisch und Blut, bevor ich gleich Anrufe von meiner Mutter und Schwiegermutter bekomme… Nein, es geht um Nudelsalat und um pures Pastaglück.
Die Rede ist von meinem dritten Kochbuch! Wie schrieb ich zum letzten Buch noch? Auf einem Bein kann man nicht stehen. Dann sage ich jetzt: Aller guten Dinge sind drei!

Wahnsinn, wie die Zeit vergeht – zwei Bücher von mir sind aktuell im Handel, im August kommt nun also das Dritte dazu. Ich platze vor Stolz, was da gerade entsteht und auch wenn man vielleicht denkt, dass man abstumpft, nicht mehr mitzählt oder es zur Routine wird – auf dieses Buch freue ich mich ganz besonders!

Pastaglück – Nudelsalat im Glas

Pastaglück – Nudelsalat im Glas, Edition Fackelträger || Bild: Maria Brinkop, http://www.fotobrinkop.de/

Ein neues Kochbuch!

Endlich gibt es was Herzhaftes von mir, endlich ein richtiges “Kochbuch”! Wie der Titel schon verrät, geht es diesmal um Salate im Glas. Ein Mega-Trend! Ich schließe mich da nur nicht einfach an, sondern bringe eine völlig neue Form der Salate im Glas mit: Nudelsalate. Wer liebt sie nicht? Ob Grillparty, Lunch im Büro oder für unterwegs – Nudelsalate machen satt, sind super praktisch und einfach lecker. Und ich liefere euch jetzt ein ganzes Buch dazu, mit über 40 Rezeptideen.

Ob vegan, vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch, als Klassiker oder als neue Kreation, da sollte wirklich wirklich für jeden Geschmack etwas dabei sein. Das Besondere ist, dass die Salatzutaten komplett, also inklusive Dressing, im Glas geschichtet werden. Die Pasta liegt im Dressing und kann schön durchziehen, während die anderen Zutaten, die knackig und frisch bleiben sollen, nicht mit der Sauce in Berührung kommen. So kann man den Salat problemlos am Vortag oder sogar noch weiter im Voraus zubereiten und dann frisch genießen.

Pastaglück – Nudelsalat im Glas, Edition Fackelträger || Bild: Maria Brinkop, http://www.fotobrinkop.de/

Für wen? Für euch!

Mir hat das Buch einfach unfassbar viel Spaß gemacht – Nudelsalate können unglaublich vielfältig sein. Das Experimentieren und Tüften war ein großes Vergnügen. Nach und nach habe ich die Kollegen im Büro mit meinen Kreationen versorgt und das kam extrem gut an. Die Salate machen zwar satt und man hat das Gefühl etwas “Richtiges” gegessen zu haben, ohne dass man danach einen Stein im Magen hat und in das typische Mittagstief oder auch “Fresskoma” rutscht.

Tut euch also mit euren Kollegen zusammen, wechselt euch ab und peppt euren Lunch mit knackig-frischen Nudelsalaten auf. Ihr studiert und habt keine Lust auf Mensa-Essen? Nehmt euch und euren Kommilitonen einen Salat mit! Ihr wollte unkompliziert bei der Fahrradtour oder zum Picknick im Park was essen? Nudelsalat im Glas! Und natürlich passen die Salate auch perfekt weiterhin zu Buffets auf Geburtstagspartys oder beim gemeinsamen Grillen.

Pastaglück – Nudelsalat im Glas, Edition Fackelträger || Bild: Maria Brinkop, http://www.fotobrinkop.de/

Die tollste Foodfotografie

Wie schon bei den letzten beiden Büchern stammen auch diesmal die Bilder von der unfassbar tollen Maria von Foto Brinkop. Ich wollte diesmal mehr People-Fotografie und mehr als klassische Foodfotografie. Was Maria wieder gezaubert hat, ist der absolute Wahnsinn und ich liebe das Ergebnis! Wäre ich nicht schon verheiratet, würde ich Maria heiraten…

Das Buch wird ein absoluter Knaller, ihr dürft schon mal mächtig gespannt drauf sein! Während wir in den letzten Zügen der Einleitung und des Lektorats stecken, bevor das Buch in Druck geht, ist es jetzt schon offiziell angekündigt, so dass ich auch endlich die Katze aus dem Sack lassen darf.

Pastaglück – Nudelsalat im Glas, Edition Fackelträger || Bild: Maria Brinkop, http://www.fotobrinkop.de/

Ich hoffe, dass euch mein neues Schätzchen auch so gut gefällt wie mir und ihr Thema und Umsetzung auch so toll findet!

Maja Nett
Pastaglück – Nudelsalat im Glas
Edition Fackelträger
Hardcover, 22 x 22 cm, 112 Seiten
ISBN: 978-3-7716-4668-4
15 €

Weitere Infos gibt es schon auf der Verlagswebseite: Edition Fackelträger – Pastaglück
Hier gibt es die Buchvorstellung in der Fackelträger Herbst-Vorschau 2016

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