Marmorkuchen ist ja oft verpönt. Zu trocken, zu langweilig, zu altbacken. Alles Vorurteile, die ich so nicht stehen lassen kann! Deswegen breche ich heute hiermit eine Lanze für den guten alten…

Puh, ich habe eine anstrengende Woche hinter mir. Zum Glück ist heute Freitag. Ich war beruflich ziemlich eingespannt und dazu kam noch ein allgemeines Unwohlsein aufgrund des grauen und trüben…

Heute ist Rosenmontag. Und weil ich in DER rheinischen Karnevalshochburg Köln wohne, habe ich am Rosenmontag traditionell frei. Ein inoffizieller regionaler Feiertag sozusagen. Karneval und ich sind uns allerdings noch nicht…

Meine lieben Leser, da melde ich mich endlich mal wieder – diesmal live aus dem Kölner Karneval, dazu aber in den nächsten Tagen noch mehr. Um die lange Wartezeit auf…

Hä? Habt ihr den Titel wirklich richtig gelesen? Ja, ihr habt! Süße Cupcakes waren gestern, herzhafte Cupcakes sind heute! Klar mag ich klassische Cupcakes furchtbar gerne, damit hat hier ja auch…

Dank Heike wird diesen Monat getunkt was das Zeug hält. Das ist ein sehr spannendes Thema, denn ich liebe es vor allem frisches Brot zu tunken: in Knoblauchöl, in Aioli,…

Hier mein Rezept für ein ganz köstlichen Schwarzwurzelrisotto mit einem Hauch Zitronenschale und Pecorino und ein saftiges, im Ofen gegartes Hähnchenbrustfilet mit Ziegenkäsehaube. Schaf meets Ziege.…