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Rezeptidee für den spanischen Tapas-Klassiker Datteln im Speckmantel. Statt aus der Pfanne hier in einer Version aus dem Airfryer bzw. der Heißluftfritteuse. Mit nur drei Zutaten und in 10 Minuten lässt sich dieser Snack auf den Tisch zaubern. Probiert es mal aus! | moeyskitchen.com

Datteln im Speckmantel aus dem Airfryer

Der beliebte Tapas-Klassiker lässt sich so noch viel einfacher als in der Pfanne zubereiten! Ergibt etwa 12-15 Stück.
Gericht Snacks, Tapas
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen 3 Portionen

Zutaten

  • 12-15 getrocknete Datteln ohne Kern
  • 12-15 blanchierte Mandelkerne
  • 12-15 kleine Scheiben Bacon

Zubereitung

  • In jede der Datteln einen Mandelkern stecken und die Dattel jeweils fest mit einer Scheibe Bacon umwickeln. Jede eingewickelte Dattel mit einem Zahnstocher fixieren.
  • Die vorbereiteten Datteln in den Korb des Airfryers bzw. der Heißluftfritteuse geben und bei 180 °C etwa 10 Minuten rösten, dabei nach der Hälfte der Zeit den Korb einmal gut durchschütteln.