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Der italienische Kuchenklassiker in neuem Gewand: Torta Caprese ist ein super saftiger Schokoladenkuchen, der ganz ohne Mehl auskommt. Stattdessen kommen hier zerkleinerte, geröstete Mandeln in den Teig. Und statt die Torta Caprese wie im Original nur mit Puderzucker zu bestreuen, serviere ich sie hier mit einer wunderbaren Mascarpone-Creme, leckeren Amarenakirschen und zusätzlich mit gerösteten Mandelblättchen. Der saftigste Schokokuchen überhaupt! | moeyskitchen.com

Der italienische Kuchenklassiker in neuem Gewand: Torta Caprese ist ein super saftiger Schokoladenkuchen, der ganz ohne Mehl auskommt. Stattdessen kommen hier zerkleinerte, geröstete Mandeln in den Teig. Und statt die Torta Caprese wie im Original nur mit Puderzucker zu bestreuen, serviere ich sie hier mit einer wunderbaren Mascarpone-Creme, leckeren Amarenakirschen und zusätzlich mit gerösteten Mandelblättchen. Der saftigste Schokokuchen überhaupt! | moeyskitchen.com

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