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Rezept für gerösteten Blumenkohl aus dem Ofen. So gart der Kohl knusprig und dank asiatisch-orientalischer Gewürze auch lecker würzig! Serviert wird der Blumenkohl auf einer Bohnen-Creme aus weißen Bohnen, die mit griechischem Joghurt, Knoblauch und Zitronensaft verfeinert wird. Dazu gibt es gehackte Petersilie und leckere Kalamata-Oliven. Eine vegetarische Vorspeise oder Mezze, die lauwarm oder bei Raumtemperatur schmeckt. | moeyskitchen.com

Rezept für gerösteten Blumenkohl aus dem Ofen. So gart der Kohl knusprig und dank asiatisch-orientalischer Gewürze auch lecker würzig! Serviert wird der Blumenkohl auf einer Bohnen-Creme aus weißen Bohnen, die mit griechischem Joghurt, Knoblauch und Zitronensaft verfeinert wird. Dazu gibt es gehackte Petersilie und leckere Kalamata-Oliven. Eine vegetarische Vorspeise oder Mezze, die lauwarm oder bei Raumtemperatur schmeckt. | moeyskitchen.com

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