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Eine tolle Abwechslung auf dem Plätzchenteller sind diese saftigen Kokos-Riegel mit Schokolade! Basis ist ein knuspriger Mürbeteig, getoppt mit einem weichen Belag aus Kokosflocken und gezuckerter Kondensmilch. Neben den ganzen Keks-Klassikern zu Weihnachten ist das eine tolle und leckere Alternative, die ich noch mit Schokolade verziere. Die Riegel erinnern von der Art her etwas an Nussecken und schmecken dezent und lecker nach Kokos. | moeyskitchen.com

Eine tolle Abwechslung auf dem Plätzchenteller sind diese saftigen Kokos-Riegel mit Schokolade! Basis ist ein knuspriger Mürbeteig, getoppt mit einem weichen Belag aus Kokosflocken und gezuckerter Kondensmilch. Neben den ganzen Keks-Klassikern zu Weihnachten ist das eine tolle und leckere Alternative, die ich noch mit Schokolade verziere. Die Riegel erinnern von der Art her etwas an Nussecken und schmecken dezent und lecker nach Kokos. | moeyskitchen.com

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